Tarte à la Courge Musquée

Name: Tarte à la Courge Musquée
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 158 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre brun clair bien emballé; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tasses de courge musquée en purée (environ 1 courge); 3 grand oeufs battus; 315 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/2 tasse de Hershey's Kisses; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1/2 tasse de Hershey's Kisses; 0 Morceaux de caramel Heath Bar piment de la jamaïque moulu; 1 Oreos doublement farcis cannelle moulue; 1 Morceaux de caramel Heath Bar gingembre moulu; 0 Morceaux de caramel Heath Bar noix de muscade moulue; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible moitié-moitié; 4 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce eau glacée; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible sirop d'érable pur (de préférence grade B), plus 4 cuillères à café pour servir; 2 Morceaux de caramel Heath Bar croûte dorange râpée; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible pacanes hachées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible rouleau de fruits jaunes; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de dattes hachées (environ; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible pudding instantané au citron

La tarte à la courge musquée est un végétarien recette avec 8 portions. Pour 1,34 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 617 calories, 8g de protéines, et 35g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de pacanes, de muscade moulue, d'écorce d'orange et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 43%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent 2ways2pourcent: Pizzan de Courge Musquée et Purée Crémeuse de Courge Musquée aux Pétoncles et Bacon, Courge Musquée : Soupe de Courge Musquée, Poire et Yaourt, et Penne à la Courge Musquée, au Chou Frisé et au Fromage de Chèvre {12 Semaines de Courge d'hiver}.

Instructions

Mélanger la farine et 1/2 cuillère à café de sel; couper en shortening avec un mélangeur à pâtisserie jusqu'à ce que le mélange ressemble à la taille des pois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Raccourcissement

Farine Tout Usage

Pois

Sel

Matériel que vous utiliserez

Blender

Saupoudrer d'eau glacée, 1 cuillère à soupe à la fois, uniformément sur la surface; remuer avec une fourchette jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés. Façonner la pâte en boule; couvrir et refroidir 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Pâte

Rouler la pâte à 1/8 "d'épaisseur sur une surface légèrement farinée. Monter dans une plaque de 9 po de profondeur; couper l'excédent de pâte le long des bords. Pliez les bords sous et sertissez. Tapisser la pâte de papier d'aluminium et la remplir de poids à tarte ou de haricots secs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Secs

Pâte

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Cuire au four à 450 pendant 8 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer les poids et le papier d'aluminium; cuire la pâte 4 minutes de plus.

Matériel que vous utiliserez

Four

Feuille D'aluminium

Retirer la croûte de pâte sur une grille pour la refroidir; réduire la température du four à 37

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte à Pâtisserie

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Four

Fouetter ensemble la courge musquée et les 10 ingrédients suivants dans un grand bol jusqu'à ce qu'ils soient combinés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courge Musquée

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Verser la garniture dans la croûte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Cuire au four à 375 pendant 50 à 55 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré près du centre en ressorte propre, protégeant la croûte après 20 minutes. Refroidir sur une grille. Couvrir et réfrigérer toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Four

Couteau

Mélanger 2 cuillères à soupe de sucre granulé et de pacanes dans une petite poêle. Cuire à feu moyen-doux, en remuant constamment, 5 minutes ou jusqu'à ce que le sucre fonde et que les pacanes soient grillées. Déposer sur du papier ciré pour refroidir. Émietter les pacanes sucrées en morceaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Pacanes

Matériel que vous utiliserez

Papier Ciré

Poêle

Battre la crème à fouetter à grande vitesse avec un mélangeur électrique jusqu'à consistance mousseuse; ajouter progressivement le sucre en poudre, 1 cuillère à soupe à la fois, jusqu'à formation de pics mous. Incorporer lentement le sirop d'érable à la crème fouettée. Couvrir et refroidir 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre