Tarte à l'oignon ultime

Name: Tarte à l'oignon ultime
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 300 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pâte brisée, décongelée si congelée; 25 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 2 tasses de pacanes hachées, facultatif; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 900 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". oignon coupé en deux et tranché finement; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante croûte à tarte aux miettes (Keebler); 300 1 lb de Mafaldi frais si possible crème double; 40 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". fromage végétarien à la parmesan, râpé

La tarte à l'oignon ultime nécessite environ 1 heure et 15 minutes du début à la fin. Cette hor d'oeuvre a 503 calories, 11g de protéines, et 33g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes. Pour 1,46 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de BBC Good Food nécessite des œufs, du beurre, de la double crème et de l'oignon. 162 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 45%. Ce score est solide. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé La Tarte À L'Oignon Ultime, La cure de jouvence ultime: la tarte à l'oignon, et La Tarte au Citron par excellence.

Instructions

Chauffer le four à 190C / ventilateur 170C / gaz

Matériel que vous utiliserez

Four

Étaler la pâte sur une surface légèrement farinée et tapisser une boîte de flan cannelée de 23 cm de profondeur. Tapisser de papier sulfurisé et remplir de haricots au four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricot

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Cuire à l'aveugle pendant 15 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Faites chauffer le beurre et l'huile dans une grande poêle, puis faites revenir doucement les oignons, couverts, pendant environ 30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient complètement ramollis, mais toujours de couleur pâle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Battre les œufs et la crème dans un bol, puis ajouter le fromage et un peu d'assaisonnement. Incorporer les oignons, puis verser le mélange dans le flan.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement

Fromage

Oignon

Crème

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Cuire au four de 25 à 30 minutes jusqu'à ce qu'il soit légèrement durci et doré.

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

3001 courge jaune, coupée en cubes de 1".

pâte brisée, décongelée si congelée 251 courge jaune, coupée en cubes de 1".

2 tasses de pacanes hachées, facultatif 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 9001 courge jaune, coupée en cubes de 1".

oignon coupé en deux et tranché finement 21 litre de lait entier, à température ambiante

croûte à tarte aux miettes (Keebler)3001 lb de Mafaldi frais si possible

crème double 401 courge jaune, coupée en cubes de 1".

fromage végétarien à la parmesan, râpé

Vin recommandé: Rose Pétillante, Mousseux

Le rosé mousseux et le vin mousseux sont d'excellents choix pour la tarte à l'oignon. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très alimentaires et complètent une variété de saveurs. La Cuvée Mariana Mousseux rosé Ca' Furlan avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.