Tarte aux noix de pécan

Tarte aux noix de pécan
La tarte aux pacanes pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de desserts. Pour 1,28 $ par portion , cette recette couvre 10 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 616 calories , 7 g de protéines et 36 g de matières grasses . Cette recette en sert 8. C'est une recette à prix raisonnable pour les amateurs de cuisine du Sud. 2 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Cette recette de Foodnetwork nécessite du beurre, du sirop de maïs, du sel et du shortening végétal. Ce sera un succès lors de votre événement de Thanksgiving . De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 55 minutes . En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 25 % , ce qui n'est pas si énorme. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Tarte facile aux pacanes pour Thanksgiving : tarte aux pacanes et aux framboises sans gluten , beignets à la tarte aux pacanes et aux patates douces avec croquant aux pacanes rôties et cupcakes à la tarte au chocolat, au bourbon et aux pacanes avec glaçage au beurre et aux pacanes .

Instructions

1
Préparez la pâte : mélangez la farine, le sucre et le sel dans un robot culinaire jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)
Bonbons SauveteursBonbons Sauveteurs
Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), HachéesAvec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées
Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau GlacéePlus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée
Matériel que vous utiliserez
Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau GlacéePlus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée
2
Ajoutez le shortening et pulsez jusqu'à ce qu'il disparaisse, environ 30 secondes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Myrtilles, Jetez Les Baies Petites Ou Trop MollesMyrtilles, Jetez Les Baies Petites Ou Trop Molles
3
Ajouter le beurre; pulser jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la farine grossière avec des morceaux de beurre de la taille d'un pois. Battez l'œuf avec 2 cuillères à soupe d'eau glacée dans un bol, puis ajoutez-le au robot et pulsez une ou deux fois (arrêtez avant que la pâte ne forme une boule). Étalez la pâte sur une feuille de film plastique et tapotez-la pour former un disque. Envelopper hermétiquement et réfrigérer jusqu'à consistance ferme, au moins 1 heure.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 PoucePanais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce
Fraise Au PiedFraise Au Pied
48 à 56 Bonbons Life Savers48 à 56 Bonbons Life Savers
Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du PapierTomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier
(10 à 12 Pouces) Fraise Fruit Au Pied(10 à 12 Pouces) Fraise Fruit Au Pied
Matériel que vous utiliserez
Oignon Jaune, Coupé En HuitOignon Jaune, Coupé En Huit
Vinaigrette Au VerjusVinaigrette Au Verjus
4
Abaisser la pâte en rond de 12 pouces sur une surface farinée. Versez-la dans une assiette à tarte en verre de 9 pouces (pas de plat profond), puis pliez la pâte en surplomb sous elle-même et sertissez les bords avec vos doigts. Couvrir hermétiquement de plastique et réfrigérer 30 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
48 à 56 Bonbons Life Savers48 à 56 Bonbons Life Savers
10 Petits Pains Blancs10 Petits Pains Blancs
5
Placez une grille dans le tiers inférieur du four; placez une plaque à pâtisserie sur la grille et préchauffez à 450 degrés F. Préparez la garniture : grattez les graines de vanille dans une poêle ; ajoutez le beurre et la gousse de vanille. Cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce que le beurre soit doré, environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fraise Au PiedFraise Au Pied
Fraise Au PiedFraise Au Pied
Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour ServirCourgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir
Matériel que vous utiliserez
Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le SandwichRondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour ServirSucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir
6
Retirer du feu.
7
Fouetter les œufs, le sirop de maïs, le sucre, le vinaigre et le sel dans un bol. Grattez lentement le mélange de beurre en fouettant; jeter la gousse de vanille. (Si vous utilisez plutôt de l'extrait de vanille, ajoutez-le maintenant.)
Ingrédients dont vous aurez besoin
(recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits)(recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits)
Blancs D'œufs Pasteurisés (en Carton), à Température AmbianteBlancs D'œufs Pasteurisés (en Carton), à Température Ambiante
Assortiment De Pépites De Couleurs Assorties Ou De Sucre ColoréAssortiment De Pépites De Couleurs Assorties Ou De Sucre Coloré
Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De ProsciuttoFines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto
Fraise Au PiedFraise Au Pied
Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), HachéesAvec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées
(10 à 12 Pouces) Fraise Fruit Au Pied(10 à 12 Pouces) Fraise Fruit Au Pied
Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau GlacéePlus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée
Matériel que vous utiliserez
1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois
Vinaigrette Au VerjusVinaigrette Au Verjus
8
Étalez les pacanes hachées dans la croûte et versez le mélange de sirop de maïs. Garnir avec les 3/4 tasse de moitiés de noix de pécan restantes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chacun Des Clous De Girofle Moulus, Du Gingembre Et De La MuscadeChacun Des Clous De Girofle Moulus, Du Gingembre Et De La Muscade
Assortiment De Pépites De Couleurs Assorties Ou De Sucre ColoréAssortiment De Pépites De Couleurs Assorties Ou De Sucre Coloré
3/4 Tasse Plus 3 Cuillères à Soupe De Shortening3/4 Tasse Plus 3 Cuillères à Soupe De Shortening
9
Placez la tarte sur la plaque à pâtisserie chaude, réduisez la température du four à 350 degrés F et faites cuire jusqu'à ce que la croûte soit dorée, 20 à 30 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3/4 Tasse Plus 3 Cuillères à Soupe De Shortening3/4 Tasse Plus 3 Cuillères à Soupe De Shortening
Matériel que vous utiliserez
Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le SandwichRondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich
Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour ServirSucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir
10
Retirer du four et couvrir tout le dessus de papier d'aluminium, puis poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le tout soit pris, 25 à 30 minutes. Jetez le papier d'aluminium. Refroidir complètement sur une grille.
Matériel que vous utiliserez
2 Tasses De Chapelure De Biscuits Graham Honey Maid®2 Tasses De Chapelure De Biscuits Graham Honey Maid®
Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour ServirSucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir
11
Photographie de Con Poulos

Vin recommandé: Vin Santo, Riesling Vendanges Tardives, Lambrusco Dolce

Le Vin Santo, le Riesling Late Harvest et le Lambrusco Dolce sont mes meilleurs choix pour la tarte. Ces vins sont tous doux, ce qui est important puisque le vin doit généralement être plus doux que la nourriture que vous l'accompagnez. Le Riesling Angel Late Harvest, avec une note de 5 étoiles sur 5, semble être un bon choix. Cela coûte environ 19 dollars par bouteille.
Riesling Angel Vendanges Tardives
Riesling Angel Vendanges Tardives
L'Angel de Messina Hof est un vin de dessert croquant et doux, récolté à partir de la dernière récolte de Riesling lorsque les raisins sont presque des raisins secs. Parfait avec les fruits, les cheesecakes et les desserts légers et sucrés au chocolat.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi2 hrs, 55 m.
Portions8
Score de santé2
CuisinesDu Sud
Types de platsDessert
OccasionsThanksgiving
Magazine