Tarte aux Croustilles de Maïs au Chili au Poulet

Name: Tarte aux Croustilles de Maïs au Chili au Poulet
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Américain
Ingredients: 1 poivron, coupé en dés; 0 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Fromage cheddar râpé ou fromage râpé mélange mexicain; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement haricots pinto en conserve; 0 (peut être ou écrémé) 1 jalapeno frais entier; 3 kilogramme pois mange-tout, décongelés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet, divisé; 0 (peut être ou écrémé) 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Suggestions de portions : croustilles de maïs, fromage râpé, laitue râpée, tomates en dés, crème sure et/ou jalapenos tranchés; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail, haché finement; 0 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 3 poivrons guajillo séchés, hachés finement; 2 (hiver) huile; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile ou beurre; 1 Oignon espagnol, coupé en dés; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement muscade, moulue, et plus, pour l'assaisonnement; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement muscade, moulue, et plus, pour l'assaisonnement

La recette de Tarte aux croustilles de Maïs au Chili au poulet pourrait satisfaire votre envie américaine en environ 1 heure et 20 minutes. Cette recette sert 6 personnes. Une portion contient 1362 calories, 90g de protéines, et 96g de matières grasses. Pour 3,77 per par portion, cette recette couvertures 41% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce sera un succès à votre Le Super Bowl événement. Cette recette est appréciée par 20 gourmets et cuisiniers. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Un mélange de cumin moulu, de haricots pinto, de bouillon de poulet et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 75%. Ce score est plutôt bon. Essayer Chili aux Chips de Maïs Tex-Mex, Tarte aux Croustilles de Maïs au Chili, et Trempette au Fromage Chili aux Croustilles de Maïs pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Ajouter le poulet entier à l'eau bouillante et faire bouillir jusqu'à cuisson complète et sûre. (La peau devrait prendre un changement de couleur visible, la température peut varier en fonction du poêle, mais généralement, tant que l'eau bout, vous êtes prêt à partir.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

Poivrons Rouges Doux (recherchez Des Poivrons Des Champs De Forme Rectangulaire Plutôt Que Des Petits Poivrons Ronds)

Retirer de l'eau et laisser le poulet s'égoutter et refroidir. Tirez la viande en lanières de l'os.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

2 Oignons Verts émincés

Pour la sauce : Dans une grande casserole, faire griller l'ail dans l'huile à feu vif jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, 1 à 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Orange, Le Zeste

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Ajouter la moitié du bouillon de poulet et les poivrons et faire suer pendant 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huîtres Sautées Ou Dés De Poulet Cuit, Pour Servir

1 Laitue Frisée Rouge, Coupée En Morceaux De 2 Pouces

Ajouter la pâte de tomate et les tomates concassées et porter à ébullition. Incorporer le poulet effiloché. Réduire le feu, ajouter le reste du bouillon de poulet et laisser mijoter 5 à 10 minutes en remuant continuellement. Garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Muscade, Moulue, Et Plus, Pour L'assaisonnement

Poulet Effiloché

Huîtres Sautées Ou Dés De Poulet Cuit, Pour Servir

Pain Pita, Réchauffé Selon Les Instructions Sur L'emballage, Pour Servir

Pour la base de piment: Dans une grande casserole, enduisez le fond de la casserole d'huile et faites suer les oignons et les poivrons à feu doux. Remuez assez souvent pour éviter le brunissement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Laitue Frisée Rouge, Coupée En Morceaux De 2 Pouces

20 Fines Tranches De Courgettes

Boîte De Maïs à La Mexicaine, égoutté

12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ajouter les tomates concassées et les épices et porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Muscade, Moulue, Et Plus, Pour L'assaisonnement

Chips De Cannelle Vietnamiennes

Ajouter les haricots et réduire le feu à frémissement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre De Cidre De Pomme Ou Sauce Piquante, Pour Servir

Laissez la base réduire à l'épaisseur que vous aimez dans votre chili.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boîte De Maïs à La Mexicaine, égoutté

12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier

Incorporer le poulet et la sauce et porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Servir le piment avec des croustilles de maïs, du fromage râpé, de la laitue râpée, des tomates en dés, de la crème sure et/ ou des jalapenos tranchés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jalapenos Tranchés

2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos

Chips De Maïs

Pépites De Caramel Au Beurre Et Pépites De Chocolat Mi-sucré

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

1-1/2 Tasse De Poivrons Rouges Hachés

Boîte De Maïs à La Mexicaine, égoutté

Equipement

Poivrons Rouges Doux (recherchez Des Poivrons Des Champs De Forme Rectangulaire Plutôt Que Des Petits Poivrons Ronds)

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ingrédients

Portion:

poivron, coupé en dés 0(peut être ou écrémé)

3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Fromage cheddar râpé ou fromage râpé mélange mexicain 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

haricots pinto en conserve 0(peut être ou écrémé)

1 jalapeno frais entier 3kilogramme

pois mange-tout, décongelés 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bouillon de poulet, divisé 0(peut être ou écrémé)

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Suggestions de portions : croustilles de maïs, fromage râpé, laitue râpée, tomates en dés, crème sure et/ou jalapenos tranchés 1huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser

ail, haché finement 0(peut être ou écrémé)

cumin moulu 3

poivrons guajillo séchés, hachés finement 2(hiver)

huile 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Huile ou beurre 1

Oignon espagnol, coupé en dés 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

muscade, moulue, et plus, pour l'assaisonnement 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

muscade, moulue, et plus, pour l'assaisonnement

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Le Cava, le Grenache et le Shiraz sont d'excellents choix pour le chili. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Vous pouvez essayer Juve Y Camps Reserva de la Familia Cava Gran Reserva Brut Nature. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 17 dollars par bouteille.