Tarte aux Champignons

Name: Tarte aux Champignons
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 recette de pâte à tarte de base, étalée et garnie dun plat à tarte de 9 ou 10 pouces, ou dun plat allant au four 8x8, congelée pendant au moins 30 minutes (ou dune croûte de tarte congelée à plat profond); 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO champignons cremini ou boutons, tranchés 1/4 de pouce dépaisseur; 4 jusquà 5 champignons shiitake, en capsules seulement, tranchés (facultatif); 1 Oreos doublement farcis gousse dail, hachée (environ; 1 pour chacun. Sel et poivre; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible tomates soleil non; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible biscuits à l'avoine et aux dattes, grossièrement émiettés; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes; 2 oeufs légèrement battus; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché persil frais haché; 113 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO tasse de fromage Monterey Jack râpé

La recette Tarte aux champignons peut être faite en environ 45 minutes. Cette recette fait 4 portions avec 591 calories, 18g de protéines, et 43g de matières grasses chacun. Pour 2,61 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez, de la crème, du lait et quelques autres choses pour le faire aujourd'hui. Plusieurs personnes ont fait cette recette, et 1143 diraient qu'elle a frappé l'endroit. Il vous est présenté par Simplement des recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un très mauvais (mais toujours réparable) score spoonaculaire de 0%. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Tarte aux champignons, Tarte aux Champignons, et Tarte aux Champignons.

Instructions

Pré-cuire la croûte à tarte: Préchauffer le four à 350 ° F. Si vous utilisez une coquille de croûte à tarte maison, congelez-la pendant au moins 30 minutes, puis tapissez l'intérieur d'une feuille d'aluminium épaisse en la pressant contre les côtés. Remplissez de poids à tarte — les haricots secs, le riz sec ou le sucre fonctionnent bien.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte De Tarte

Haricot

Sucre

Riz

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Four

Cuire au four pendant 40 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Si vous utilisez une croûte à tarte congelée achetée en magasin, préchauffez le four à 375 ° F. Décongelez la croûte pendant 15 minutes à température ambiante. Piquez le fond et les côtés de la croûte à tarte tout autour avec les dents d'une fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte De Tarte

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Four

Placez un moule à tarte vide de la même taille à l'intérieur de la croûte OU tapissez l'intérieur d'un papier d'aluminium épais et remplissez—le de poids à tarte - les haricots secs ou le riz fonctionnent bien.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricot

Croûte

Riz

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Forme De Tarte

Cuire la coquille de tarte sur une plaque à pâtisserie au centre du four pendant 12 minutes, ou jusqu'à ce qu'elle commence à peine à dorer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte De Tarte

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Retirer du four et laisser refroidir.

Matériel que vous utiliserez

Four

Faire sauter les champignons, l'ail: Dans une grande sauteuse, faire fondre le beurre à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Beurre

Ail

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les champignons, remuer pour enrober avec le beurre. Augmenter la chaleur à haute, en remuant constamment jusqu'à ce que l'humidité des champignons se soit libérée et évaporée, quelques minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Beurre

Baisser le feu à moyen, ajouter l'ail émincé, mélanger avec les champignons pendant 30 secondes puis retirer du feu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail émincé

Champignon

Faire la garniture aux œufs au fromage: Battre ensemble les œufs, la crème sure, le lait et la crème.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sure

Fromage

Crème

Oeuf

Lait

Ajoutez du poivre fraîchement moulu, une pincée de sel et de la cardamome ou de la muscade si vous l'utilisez. Incorporer le fromage râpé et le persil haché.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Moulu

Cardamome

Persil

Fromage

Muscade

Sel

Étalez les champignons sautés au fond de la croûte à tarte précuite.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Croûte De Tarte

Propager

Verser le mélange de fromage et de crème sur le dessus des champignons.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Fromage

Crème

Cuire au four à 350 ° F pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré et qu'un testeur inséré au milieu en ressorte propre. Si vous trouvez que les bords de la croûte sont trop dorés, mettez du papier d'aluminium sur le dessus ou utilisez un protecteur de tarte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Four

Feuille D'aluminium

Retirer du four et laisser refroidir 10 minutes avant de servir.

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

recette de pâte à tarte de base, étalée et garnie d'un plat à tarte de 9 ou 10 pouces, ou d'un plat allant au four 8x8, congelée pendant au moins 30 minutes (ou d'une croûte de tarte congelée à plat profond)22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 citron zesté et 4 zestes de citron 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

champignons cremini ou boutons, tranchés 1/4 de pouce d'épaisseur 4

jusqu'à 5 champignons shiitake, en capsules seulement, tranchés (facultatif)1Oreos doublement farcis

gousse d'ail, hachée (environ 1pour chacun.

Sel et poivre 591 lb de Mafaldi frais si possible

tomates soleil non 1181 lb de Mafaldi frais si possible

biscuits à l'avoine et aux dattes, grossièrement émiettés 791 lb de Mafaldi frais si possible

3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes 2

oeufs légèrement battus 11 cuillère à soupe d'origan séché

persil frais haché 113paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

tasse de fromage Monterey Jack râpé

Vin recommandé: Lambrusco Dolce, Riesling Vendanges Tardives, Vin Santo

Le Lambrusco Dolce, le Riesling de récolte tardive et le Vin Santo sont mes meilleurs choix pour la tarte. Ces vins sont tous sucrés, ce qui est important car le vin devrait généralement être plus sucré que la nourriture que vous accompagnez. Un vin que vous pourriez essayer est le Riesling McFadden Late Harvest. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 18 dollars.