Tarte aux Bleuets et aux Framboises

Name: Tarte aux Bleuets et aux Framboises
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 cuillères à soupe de sirop (boysenberry, myrtille, etc.); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fécule; 1 blanc doeuf; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Pâtisserie pour tarte à double croûte (9 pouces); 0 (peut être ou écrémé) cannelle moulue; 1 1 livre de courgettes, zeste de citron râpé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement framboises fraîches; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre, divisé; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 2 (hiver) eau, divisée

La tarte aux myrtilles et aux framboises pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de desserts. Une portion contient 160 calories par jour, 1g de protéines, et 1g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes et coûte 81 cents par portion. Cette recette de Taste of Home nécessite de l'extrait de vanillane, de la fécule de maïs, du blanc d'œuf et des framboises. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et lacto ovo végétarien régime. Avec une cuillère score de 27%, ce plat est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont Tarte aux Framboises et aux Bleuets, Tarte aux Bleuets et aux Framboises, et Tarte aux Bleuets, Framboises et Mûres.

Instructions

Ligne a 9 pouces. assiette à tarte avec fond de pâte; garnir la pâte même avec le bord de l'assiette. Battre le blanc d'œuf et 1 cuillère à soupe d'eau; badigeonner la croûte. Mettez de côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Croûte

Eau

Dans un bol, mélanger 1 tasse de sucre, la fécule de maïs, le zeste de citron, la vanille et la cannelle. Incorporer délicatement les baies.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs

Zeste De Citron

Cannelle

Berry

Vanille

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Verser dans la croûte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Abaisser le reste de la pâte pour l'adapter au dessus de la tarte; placer sur la garniture. Garniture, joint et bords de cannelure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Coupez les fentes en haut.

Badigeonner avec le reste de l'eau; saupoudrer du reste du sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Eau

Cuire au four à 400° C pendant 40 à 50 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que la garniture bouillonne. Laisser refroidir sur une grille. Conserver au réfrigérateur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Four

Equipement

Bol

Grille Métallique

Four

Ingrédients

Portion:

7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 cuillères à soupe de sirop (boysenberry, myrtille, etc.)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fécule 1

blanc d'oeuf 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Pâtisserie pour tarte à double croûte (9 pouces)0(peut être ou écrémé)

cannelle moulue 11 livre de courgettes,

zeste de citron râpé 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

framboises fraîches 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre, divisé 11 livre de courgettes,

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement 2(hiver)

eau, divisée

Vin recommandé: Vin Santo, Riesling Vendanges Tardives, Lambrusco Dolce

Le Vin Santo, le Riesling de vendanges tardives et le Lambrusco Dolce sont mes meilleurs choix pour la tarte. Ces vins sont tous sucrés, ce qui est important car le vin doit généralement être plus sucré que la nourriture que vous lui associez. Le Riesling de récolte tardive Snake River avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.

Riesling Snake River Vendanges Tardives

Élaboré à partir des raisins laissés à pendre sur la vigne dans notre vignoble Estate Arena Valley, le Riesling Vendanges tardives est notre vin de dessert original. Notre 2011 a un nez de limeade avec une pointe de minéraux et une finale miellée. Dégustez ce vin avec des desserts à base de fruits ou en apéritif rafraîchissant.