Tarte aux Anges aux Baies de Chocolat
La recette Tarte aux Anges aux Baies de Chocolat peut être préparée dans environ 25 minutes. Pour 1,13 per par portion, vous obtenez un dessert qui sert 12. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 196 calories par jour. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Si vous avez du sucre, une garniture fouettée en carton, de l'extrait de rhum et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Taste of Home. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 23%. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont aussi aimé Tarte aux Anges Chocolat-Framboises, Tarte aux Myrtilles Angel, et Tarte aux Anges Tiramisu.
Instructions
Dans une casserole, mélanger 1 cuillère à soupe de sucre, la fécule de maïs et les framboises. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement. Cool. Filtrer et jeter les graines; réserver la sauce aux framboises.
Dans un bol, battre la crème, la cassonade et le reste du sucre. Incorporer le chocolat et l'extrait. Incorporer 2 tasses de garniture fouettée.
Divisez le gâteau des anges en trois couches horizontales.
Déposer la couche inférieure sur une assiette de service; étaler avec la moitié du mélange de chocolat. Répétez les couches. Garnir du reste du gâteau.
Étaler le reste de la garniture fouettée sur le dessus et les côtés du gâteau.
Verser 1/4 tasse de sauce aux framboises sur le gâteau. Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.
Servir avec le reste de la sauce aux framboises.
Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti
Le Xérès à la crème, le Porto et le Moscato d'Asti sont mes meilleurs choix pour la Tarte. Une règle d'appariement des vins courante consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Un vin que vous pourriez essayer est le NV Johnson Estate Cream Sherry. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 19 dollars.
![NV Johnson Estate Crème de Xérès]()
NV Johnson Estate Crème de Xérès
Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille et une touche de chêne suivies de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettront de vieillir"". Une boisson pré-prandiale préférée. Considérez-le avec des noix avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec un dessert, en particulier des chocolats et des desserts à base de fruits. Aussi merveilleux les après-midi froids, servi avec des biscuits à tremper dans "à l'italienne". "