Tarte au Sundae Rocky Road

Name: Tarte au Sundae Rocky Road
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Oignon jaune moyen, haché glace au chocolat, légèrement ramollie; 255 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". paquet de biscuits de gaufrettes au chocolat, cassés en morceaux; 213 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tasses guimauves miniatures (environ; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". chocolat au lait importé (tel que Lindt), haché; 6 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce (3/4 bâtonnets) beurre non salé, fondu; 1 Oreos doublement farcis (recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits); 106 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tasse de noix grillées, hachées grossièrement (environ; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible pudding instantané au citron

Une portion de ce plat contient environ 10g de protéines, 41g de matières grasses, et un total de 717 calories. Cette recette sert 12 personnes et coûte 1,67 $ par portion. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Si vous avez du beurre, de l'extrait de vanille, des noix et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 31%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Essayer Tarte à la Route Rocheuse, Tarte à la Route Rocheuse, et Tarte au congélateur Rocky Road pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 325 °F. Beurrer le moule à charnière de 9 po de diamètre avec 2 côtés de 3/4 po de haut. Broyez finement les biscuits de gaufrettes au chocolat dans le processeur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Biscuits Gaufrettes Au Chocolat

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Moule à Charnière

Four

Ajouter le beurre fondu et traiter jusqu'à ce que les miettes soient uniformément humidifiées. Presser fermement le mélange de miettes sur le fond et sur les côtés supérieurs de 1 pouce de la casserole préparée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Cuire la croûte jusqu'à ce qu'elle soit cuite, environ 10 minutes. Refroidir complètement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Four

Porter la crème juste à mijoter dans une casserole moyenne à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu.

Ajouter le chocolat au lait; laisser reposer 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat Au Lait

Fouetter jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Incorporer la vanille au fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Laisser reposer à température ambiante jusqu'à ce que la sauce refroidisse et épaississe légèrement, environ 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Abats Et Os De Cou De Dinde

Mélanger les guimauves et la crème dans un grand bol en métal. Placez le bol sur une casserole d'eau à peine frémissante (ne laissez pas le fond du bol toucher l'eau). Remuer jusqu'à ce que les guimauves fondent et que le mélange soit lisse, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Guimauve

Crème

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Bol

Retirer le bol de l'eau et incorporer la vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Laisser reposer jusqu'à ce qu'il soit légèrement refroidi mais toujours versable, environ 10 minutes.

Étaler 1 quart de crème glacée uniformément dans la croûte refroidie. Déposer la moitié de la sauce au chocolat au lait par cuillères à soupe sur la crème glacée, en espaçant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Fudge Chaude

Crème Glacée

Croûte

Lait

Saupoudrer la moitié des noix sur la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix

Abats Et Os De Cou De Dinde

Arroser la moitié de la sauce à la guimauve sur les noix. Congeler jusqu'à ce que les sauces soient prises, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Guimauve

Noix

Abats Et Os De Cou De Dinde

Étaler 1 quart de crème glacée uniformément en croûte. Déposer le reste de la sauce au chocolat au lait par cuillères à soupe sur la crème glacée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Fudge Chaude

Crème Glacée

Croûte

Lait

Arroser le reste de la sauce à la guimauve, en laissant passer un peu de sauce au chocolat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Fudge Chaude

Guimauve

Abats Et Os De Cou De Dinde

Saupoudrer du reste des noix. Congeler jusqu'à ce que la tarte soit ferme, environ 4 heures. (Peut être fait 5 jours à l'avance. Couvrir hermétiquement avec du papier d'aluminium. Garder congelé.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium