Rouleaux de Crêpes aux fraises

Name: Rouleaux de Crêpes aux fraises
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, À propos du sucre glace; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson); 227 Noix de toute sorte (hachées) fromage à la crème, à température ambiante; 2 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 2 (hiver) 1 échalote, râpée ou hachée; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile de salade; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 1 Oignon jaune moyen, haché fraises fraîches, rincées et décortiquées; 6 (hiver) Réglisse jaune et verte

Roll-ups de crêpes aux fraises est un végétarien repas du matin. Une portion de ce plat contient environ 18g de protéines, 28g de matières grasses, et un total de 674 calories. Pour 4,28 per par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Ce sera un succès à votre Fête des Mères événement. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du bicarbonate de soude, du lait, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 57%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires sont Roll Ups aux Fraises (Options Sans Gluten + Sans Sucre), Rouleaux de Crêpes au Fromage à la Crème aux Fraises, et Rouleaux de Lasagnes au Congélateur.

Instructions

Trancher finement 2 tasses de fraises. Dans un mélangeur ou un robot culinaire, faire tourner les 1 quart de fraises restantes jusqu'à consistance lisse. Presser à travers une passoire fine dans un bol, en extrayant le plus de liquide possible avec le dos d'une cuillère ou d'une spatule; jeter les résidus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fraise

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Tamis

Blender

Spatule

Bol

Fouetter 1/4 tasse de sucre et le jus de citron dans strawberry pure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Fraise

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Dans le mélangeur ou le robot culinaire (pas besoin de rincer), tourbillonner le fromage à la crème et 1/2 tasse de fraise pure jusqu'à ce qu'elle soit homogène et lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage à La Crème

Fraise

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Blender

Dans un bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, le sel et les 2 cuillères à soupe de sucre restantes. Dans un autre bol, fouetter les œufs, le babeurre et le lait juste pour mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Babeurre

Farine Tout Usage

Sucre

Oeuf

Lait

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Fouetter le mélange de lait dans le mélange de farine jusqu'à ce qu'il soit uniformément humidifié.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Lait

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Placez une plaque chauffante antiadhésive ou une poêle antiadhésive de 12 pouces à feu moyen (350); lorsqu'elle est chaude, enduisez légèrement d'huile et ajustez la chaleur pour maintenir la température. Déposer la pâte en portions de 1/2 tasse sur la plaque chauffante et cuire jusqu'à ce que les crêpes soient dorées sur le fond et que les bords commencent à paraître secs, environ 2 minutes; retourner avec une spatule large et faire dorer les autres côtés, 1 1/2 à 2 minutes de plus. Lorsque les crêpes sont cuites, transférer sur des plaques à pâtisserie et garder au chaud dans un four à 200. Enduisez la poêle de plus d'huile au besoin pour cuire les crêpes restantes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Poêle

Spatule

Four

Étaler chaque crêpe avec environ 2 cuillères à soupe de mélange de fromage à la crème et rouler. Déposer deux rouleaux sur chaque assiette, garnir uniformément de fraises tranchées et arroser d'un peu de fraise pure; servir avec le reste de fraise pure pour l'ajouter au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage à La Crème

Fraise

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