Tarte Au Jambon Et Fromage Du Sud

Name: Tarte Au Jambon Et Fromage Du Sud
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 1 pincée Pincée de poivre de Cayenne; 10 grand (partiellement & ); 1 tête scarole, déchirée ou 1 bouquet de feuilles de pissenlit, parées; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible onces mesclun greens (environ; 85 piment habenero jambon haché; 4 1 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 170 piment habenero fromage muenster, râpé; 4 Croûte : chapelure de biscuits Graham huile dolive extra vierge; 3 tas oignons verts, coupés en morceaux de 2 pouces; 1 cp. parmesan râpé avec des amandes (1,45 once chacune), hachées; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge tomate, coupée en quartiers; 1 Oreos doublement farcis vinaigre de vin blanc

La tarte au Jambon et au Fromage du Sud pourrait être juste la Sud recette que vous recherchez. Une portion contient 528 calories, 30g de protéines, et 41g de matières grasses. Cette recette sans gluten sert 4 personnes et coûte 2,63 $par portion. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Un mélange de jambon, d'œufs, de vinaigre de vin et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 66%. Ce score est plutôt bon. Essayer Curseurs de Jambon et Fromage Hawaïens, Casserole de Petit Déjeuner avec Jambon et Fromage, et Casserole de Jambon et Fromage Hachis Brun pour des recettes similaires.

Instructions

Placez une grille au centre du four et préchauffez le gril.

Matériel que vous utiliserez

Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir

Fouetter les œufs, 2 cuillères à soupe d'eau et le poivre de Cayenne dans un grand bol. Incorporer le jambon et la moitié du fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Pancetta De 1 Pouce D'épaisseur, Finement Hachée

Coupé En Cubes De 1 Pouce

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

(10 à 12 Pouces) Fraise Fruit Au Pied

Moutarde Préparée, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Vinaigrette Au Verjus

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle antiadhésive allant au four de 6 à 8 pouces à feu moyen-vif, en tourbillonnant pour enrober la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ajouter les oignons verts, 1/4 cuillère à café de sel et le poivre noir au goût; cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres, 4 à 5 minutes. Réduisez le feu à moyen-doux, versez le mélange d'œufs et remuez doucement avec une spatule en caoutchouc pour répartir les garnitures. Cuire jusqu'à ce que le fond soit juste pris, environ 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avec 4 G De Matières Grasses Ou Moins Par Portion (recommandé : Bisque De Tomates En Morceaux D'Amy)

Gingembre Entier, écrasé

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

(10 à 12 Pouces) Fraise Fruit Au Pied

Matériel que vous utiliserez

4 Gros Bretzels Enrobés De Yaourt

Saupoudrer le reste du fromage sur le dessus, transférer au four et cuire jusqu'à ce qu'il soit gonflé et doré, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coupé En Cubes De 1 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir

Laissez reposer pendant que vous préparez la salade.

Assaisonner la tomate avec du sel et du poivre noir et mélanger avec le vinaigre, le sucre et les 3 cuillères à soupe d'huile d'olive restantes dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

Steaks De Contre-filet

Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

1/2 Livre De Cheddar Fort, Coupé En Dés

Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées

Matériel que vous utiliserez

Vinaigrette Au Verjus

Ajouter les légumes verts et mélanger. Trancher la tarte et servir avec la salade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légumes

Photographie d'Antonis Achilleos

Equipement

Pour Les épices (les Poblanos Varient En Piquant)

Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Vinaigrette Au Verjus

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

4 Gros Bretzels Enrobés De Yaourt

Ingrédients

Portion:

1pincée

Pincée de poivre de Cayenne 10grand

(partiellement & )1tête

scarole, déchirée ou 1 bouquet de feuilles de pissenlit, parées 9461 lb de Mafaldi frais si possible

onces mesclun greens (environ 85piment habenero

jambon haché 41 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices

Sel casher et poivre noir fraîchement moulu 170piment habenero

fromage muenster, râpé 4Croûte : chapelure de biscuits Graham

huile d'olive extra vierge 3tas

oignons verts, coupés en morceaux de 2 pouces 1cp. parmesan râpé

avec des amandes (1,45 once chacune), hachées 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

tomate, coupée en quartiers 1Oreos doublement farcis

vinaigre de vin blanc

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont d'excellents choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la nourriture du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux, respectueux de la nourriture, conviendront à de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats au barbecue. Vous pouvez essayer le Domaine LesSurre Cuvée Sèche Classique Riesling. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,8 étoiles sur 5 et un prix d'environ 23 dollars par bouteille.

Domaine LesSurre Cuvée Classique Riesling

Le jus de Riesling du Domaine Leseurreest fermenté à 100% en cuves inox. Sur lies, le vin est brassé à la main (bâtonnage sur lies) une fois par mois, pendant 11 mois. Ce processus développe une complexité supplémentaire de saveurs et d'arômes. Ce Riesling sec a des parfums de fleurs d'agrumes et de zeste de citron, superposés en bouche avec des notes de poire. Ce riesling se marie bien avec la truite amandine, les huîtres crues et constitue un bel apéritif.