Tarte au Citron Meringuée Sans Gluten

Name: Tarte au Citron Meringuée Sans Gluten
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement sucre brun emballé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible huile de tournesol ou de canola ou ghee fondu; 6 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement pois mange-tout surgelés; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible Céréales de riz; 4 1/4 tasse plus 1 cuillère à soupe d'eau froide, divisée; 4 jaunes doeufs; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible rôti et pistaches; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible rôti et pistaches; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible pour insert de graissage; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement farine de fécule de pomme de terre; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché ghee fondu ou huile de tournesol; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bande de zeste de citron; 1 œuf entier

La tarte au Citron Meringuée sans Gluten est une sans produits laitiers et végétarien dessert. Cette recette fait 8 portions avec 353 calories, 5g de protéines, et 12g de matières grasses chacun. Pour 57 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 4 heures. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, des blancs d'œufs, de la fécule de maïs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 14%. Ce score n'est pas si énorme. Essayer Barres de Miettes de Tarte à la Citrouille (Sans Gluten, Sans Sucre Raffiné + Végétalien), Casserole de tarte Sloppy Joe - Sans Gluten, et Biscuits à la Meringue au Chocolat Sans Gluten Ron's pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le four à 177°. Vaporiser une plaque à tarte en verre de 9 pouces avec un aérosol de cuisson (sans farine).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans un robot culinaire, placer les céréales. Couvrir; traiter jusqu'à écrasement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Céréale

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Ajouter le reste des ingrédients de la croûte. Couvrir; traiter jusqu'à ce qu'il soit friable. Presser le mélange dans une assiette à tarte, en commençant par le centre et en appuyant sur le côté supérieur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Cuire au four 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Refroidir complètement sur une grille de refroidissement.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Four

Dans une casserole de 3 pintes, battre au fouet les jaunes d'œufs, l'eau, 1 tasse de sucre granulé, le jus de citron et la fécule de maïs jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Cuire à feu vif, en remuant constamment au fouet jusqu'à épaississement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Granulé

Jus De Citron

Amidon De Maïs

Jaune D'oeuf

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Fouetter

Retirer du feu; incorporer le ghee jusqu'à incorporation.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ghee

Verser la garniture dans la croûte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Dans un bol moyen, battre les blancs d'œufs au batteur électrique à grande vitesse jusqu'à ce que des pics tendres se forment. Ajouter graduellement 1/2 tasse de sucre granulé, 1 cuillère à soupe à la fois, en battant jusqu'à formation de pics raides. Verser la meringue sur la garniture à chaud, en l'étalant sur les bords pour sceller.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Granulé

Blancs D'œufs

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol

Cuire au four 15 minutes ou jusqu'à ce que la meringue soit dorée. Laisser refroidir sur une grille de refroidissement 30 minutes. Réfrigérer 2 à 3 heures avant de servir.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Four