Tarte Au Chocolat Double

Name: Tarte Au Chocolat Double
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 pinte glace au chocolat à servir sur le côté (facultatif); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible papier de riz; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché sucre de confiserie; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge œuf, légèrement battu; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge biscuits au gingembre, divisés; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 1 Morceaux de caramel Heath Bar poudre despresso instantanée; 1 pincée Pincée de sel; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO chocolat mi-sucré, haché finement; 9 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre froid non salé, coupé en morceaux de 1/4 de pouce; 1 Morceaux de caramel Heath Bar Morceaux de chocolat mi-sucré Nestlé® Toll House®; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse de lait entier ou de crème

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez la Tarte au chocolat Double. Pour 98 cents par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 12 portions avec 477 calories, 8g de protéines, et 30g de matières grasses chacun. 221 personnes ont été impressionnées par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures. Rendez-vous au magasin et ramassez de la farine, de la poudre de cacao, du lait et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 44%. Ce score est bon. Essayer Tarte Double Noix-Chocolat, Tarte à la Crème Double Chocolat, et Tarte Maltée Au Chocolat Double pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un bol de robot culinaire, mélanger la farine, le sucre de confiserie, le cacao et le sel jusqu'à ce qu'ils soient combinés, environ 3 légumineuses d'une seconde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Poudre De Cacao

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Bol

Ajouter le beurre et pulser jusqu'à ce que le mélange soit homogène de sable humide, sans morceaux de beurre visibles restants, environ 10 à 15 impulsions rapides.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Ajouter le jaune et le pouls jusqu'à ce que la pâte commence à se réunir. Envelopper la pâte d'une pellicule plastique dans un disque de 5 pouces et laisser refroidir jusqu'à ce qu'elle soit ferme, environ 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Envelopper

Jaune D'oeuf

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Pendant que la pâte refroidit, faites la garniture.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Placer le chocolat, le sucre et la poudre d'espresso dans un bol moyen. Dans une petite casserole, faire chauffer le lait et la crème jusqu'à ce qu'ils mijotent.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Expresso Instantané

Chocolat

Crème

Sucre

Lait

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Bol

Verser sur le chocolat et laisser reposer 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Fouetter jusqu'à consistance lisse.

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Incorporer l'œuf et la vanille au fouet; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Réglez la grille du four en position centrale et préchauffez le four à 350 °F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Étaler la pâte entre 2 morceaux de papier sulfurisé, une pellicule plastique ou sur une surface légèrement farinée pour former un cercle de 13 pouces. Rouler doucement la pâte avec un rouleau à pâtisserie et étaler sur le moule à tarte. Presser la pâte dans le fond et les côtés du moule à tarte. Refroidir au congélateur pendant 15 minutes. Tapisser doucement l'intérieur de la tarte de papier d'aluminium et remplir de poids pour tarte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Pellicule Plastique

Rouleau à Pâtisserie

Forme De Tarte

Feuille D'aluminium

Cuire au four jusqu'à ce que la croûte soit prise, environ 25 minutes. Retirez délicatement le papier d'aluminium avec les poids à tarte et laissez refroidir brièvement sur une grille pendant 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte