Tarte à la Crème à la Rhubarbe VI

Name: Tarte à la Crème à la Rhubarbe VI
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce beurre ramolli; 1 oeuf battu; 3 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 4 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce farine tout usage; 0 Morceaux de caramel Heath Bar noix de muscade moulue; 62 1 lb de Mafaldi frais si possible comme l'envie d'un ange; 488 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". rhubarbe coupée en dés; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 205 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tasses de dattes hachées (environ; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail fines tranches de jambon de Virginie ou de prosciutto; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4; 300 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". sucre blanc

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez la Tarte à la crème à la rhubarbe VI. Cette recette sert 10 personnes et coûte 64 cents par portion. Une portion contient 365 calories par jour, 3g de protéines, et 25g de matières grasses. Cette recette d'Allrecipes nécessite du jus d'orange, des œufs, de la muscade moulue et du shortening. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Fête des Mères. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 15%, ce qui n'est pas si spectaculaire. Tarte à la Crème à La Rhubarbe, Tarte à la Crème à La Rhubarbe, et Tarte à la Crème à La Rhubarbe I sont très similaires à cette recette.

Instructions

Préchauffer le four à 450 degrés F (230 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Pour faire la croûte: Dans un bol moyen, mélanger les 2 1/2 tasses de farine et 1 cuillère à café de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Couper en raccourcissant jusqu'à ce que des miettes grossières se forment. Incorporer l'eau, le vinaigre et 1 œuf. Façonner la pâte en boule et rouler en rondelles de 2 1/8 de pouce d'épaisseur. Utilisez-en un pour couvrir le fond et les côtés d'un moule à tarte de dix pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Raccourcissement

Vinaigre

Pâte

Eau

Rouler

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Forme De Tarte

Pour faire la garniture: Dans un grand bol, battre le reste des œufs jusqu'à ce qu'ils soient épais et légers.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger la farine, le sucre, le sel et la muscade. Incorporer aux œufs. Incorporer le beurre et le jus d'orange jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Incorporer la rhubarbe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus D'orange

Rhubarbe

Beurre

Muscade

Farine Tout Usage

Sucre

Oeuf

Sel

Verser dans la coquille à tarte; couvrir le dessus de la tarte avec le reste de la coquille à tarte. Sertissez les bords ensemble et découpez des fentes dans la coque supérieure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte De Tarte

Cuire au four préchauffé à 450 degrés F (230 degrés C) pendant 15 minutes. Réduire la température du four à 350 degrés F (175 degrés C).Continuez à cuire la tarte à cette température pendant 35 minutes de plus.

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Four

Bol

Forme De Tarte

Ingrédients

Portion:

23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

beurre ramolli 1

oeuf battu 3

croûte à tarte aux miettes (Keebler)43 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

farine tout usage 0Morceaux de caramel Heath Bar

noix de muscade moulue 621 lb de Mafaldi frais si possible

comme l'envie d'un ange 4881 courge jaune, coupée en cubes de 1".

rhubarbe coupée en dés 0Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 2051 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tasses de dattes hachées (environ 12 cuillères à café de poudre d'ail

fines tranches de jambon de Virginie ou de prosciutto 591 lb de Mafaldi frais si possible

douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4 3001 courge jaune, coupée en cubes de 1".

sucre blanc

Vin recommandé: Vin Santo, Riesling Vendanges Tardives, Lambrusco Dolce

Le Vin Santo, le Riesling de vendanges tardives et le Lambrusco Dolce sont mes meilleurs choix pour la tarte. Ces vins sont tous sucrés, ce qui est important car le vin doit généralement être plus sucré que la nourriture que vous lui associez. Le Moscato Rose Pétillant aux pieds nus avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.

Muscat Rose Pétillant Pieds Nus

Le Moscato Rose pétillant aux pieds nus est sucré et juteux avec des arômes et des saveurs explosifs. Mieux servi frais (36-40 degrés F), ce mousseux a des arômes et des saveurs de jasmin et de mandarine complétés par de la framboise rouge, de la fraise et de la grenade. Profitez de la finale crémeuse et juteuse!