Tajine de Légumes Racines avec Patates Douces, Carottes, Navets et Pois Chiches Rôtis aux Épices

Name: Tajine de Légumes Racines avec Patates Douces, Carottes, Navets et Pois Chiches Rôtis aux Épices
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 crevettes et veinées Pois chiches rôtis aux épices (cliquez pour la recette); 1 Morceaux de caramel Heath Bar graines de carvi; 296 1 lb de Mafaldi frais si possible carottes pelées en cubes de 1/2 po; 1 branche de céleri, hachée; 5 Morceaux de caramel Heath Bar sel casher grossier, divisé; 1 Oreos doublement farcis graines de coriandre; 283 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO boîte de couscous nature (cuit selon le mode demploi sur lemballage); 1 Oreos doublement farcis 3 pommes de terre Russet, coupées en morceaux de 1 pouce; 1 Oreos doublement farcis menthe séchée; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement coriandre fraîche hachée; 3 gousses dail émincées; 1 citron, tranché finement; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron frais; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible olives vertes saumurées, dénoyautées, hachées grossièrement; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement huile dolive extra vierge; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible persil italien frais haché; 1 Morceaux de caramel Heath Bar poivron rouge écrasé séché; 567 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO patates douces à peau rouge (ignames), pelées, coupées en cubes de 1 pouce; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible tomates séchées au soleil (environ 1 once; non emballées dans lhuile), tranchées finement; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir; 0 Morceaux de caramel Heath Bar curcuma; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO navets (environ 2 moyens), pelés, coupés en quartiers de 3/4 po; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bande de zeste de citron

Tajine de Légumes Racines avec Patates Douces, Carottes, Navets et Pois Chiches rôtis aux épices est un sans produits laitiers recette avec 6 portions. Une portion contient 432 calories, 11g de protéines, et 11g de matières grasses. Pour 2,18 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 59 personnes ont essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Un mélange de graines de cumin, de jus de citron, de gousses d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 97%. Ce score est incroyable. Des recettes similaires incluent Tajine de Légumes Racines avec Patates Douces, Carottes, Navets et Pois Chiches Rôtis aux Épices, Navets Rôtis, Patates Douces, Pommes et Canneberges Séchées, et Tajine de légumes aux pois chiches et raisins secs.

Instructions

Faire griller la coriandre, le cumin et les graines de carvi dans une petite poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'ils commencent à brunir, environ 2 minutes. Cool.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Carvi

Coriandre

Oignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché Grossièrement

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Transférer au moulin à épices; traiter jusqu'à ce qu'il soit finement moulu.

Transférer dans un petit bol.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le poivron rouge, le curcuma et 1/2 cuillère à café de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron Rouge

Curcuma

Sel

Mélanger les tranches de citron, le jus de citron et 4 cuillères à café de gros sel dans une petite poêle. Porter à ébullition. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les tranches de citron soient presque tendres, environ 10 minutes. Citron frais conservé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citron

Gros Sel

Jus De Citron

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Égoutter et hacher. LE mélange d'épices et le citron en conserve peuvent être préparés 1 semaine à l'avance. Conserver hermétiquement le mélange d'épices à température ambiante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citron Confit

Mélange D'assaisonnement

Transférer le citron en conserve dans un petit bol; couvrir et refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citron Confit

Matériel que vous utiliserez

Bol

Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole épaisse à feu moyen-élevé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ajouter l'oignon; saupoudrer de sel et faire sauter jusqu'à ce qu'il commence à ramollir, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Sel

Ajouter le mélange d'épices grillées, l'ail et la pâte de tomates; remuer 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte De Tomate

Mélange D'assaisonnement

Ail

Ajouter les carottes et le céleri; remuer 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Carotte

Céleri

Ajouter le citron en conserve haché, 4 tasses d'eau, les patates douces, les navets, les olives et les tomates séchées au soleil. Laisser mijoter le couvercle entrouvert jusqu'à ce que les légumes soient tendres, en remuant de temps en temps, environ 35 minutes. Incorporer le persil, la coriandre et la menthe. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Séchées Au Soleil

Citron Confit

Sel Et Poivre

Patate Douce

Légume

Coriandre

Persil

Navet

Olive

Eau

Menthe

Retirer du feu et laisser reposer 10 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger. Déposer le couscous dans un grand bol, en l'étalant sur les bords et en laissant bien au centre. Déposer le tajine de légumes bien au centre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

6 Feuilles Extérieures D'un Grand Radicchio