Tacos Machos

Name: Tacos Machos
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 pincée Généreux poivre noir; 1 pincée Cayenne généreux; 226 piment habenero cheddar jaune râpé; 1 pincée Poudre de chili généreuse; 6 tortillas à la farine; 4 piment habenero coriandre fraîche hachée; 1 pincée Généreuse poudre dail; 144 piment habenero laitue iceberg râpée; 454 piment habenero boeuf haché maigre; 2 limes, coupées en quartiers; 1 pincée Généreuse poudre doignon; 1 pincée Paprika généreux; 454 piment habenero haricots frits, chauffés; 1 pincée Sel généreux; 6 crevettes et veinées Crème sure, pour la garniture; 6 coquilles de tacos de maïs; 2 tomates coupées en dés

Les tacos macho pourraient être une bonne recette pour élargir votre répertoire de plats principaux. Cette recette donne 6 portions avec 499 calories par jour, 32g de protéines, et 24g de matières grasses chacun. Pour 2,14 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Un mélange de tomates, de poudre d'ail, de tortillas à la farine et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. C'est un budget amical recette pour les amateurs de cuisine mexicaine. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 53%, ce qui est solide. Essayez Burritos Macho, Gaspacho Macho, et Nachos Machos pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Si vous n'utilisez pas de micro-ondes pour réchauffer les coquilles à tacos, préchauffez le four à 350 degrés F.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Douzaine

Matériel que vous utiliserez

Origan Séché, 1/3 De Paume Pleine

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

Réglez une grande casserole sur feu vif.

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ajouter le bœuf haché et cuire en cassant avec le dos d'une spatule jusqu'à ce qu'il soit bien doré, 7 à 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Roma, épépinées Et Coupées En Petits Dés

Matériel que vous utiliserez

4 Gros Bretzels Enrobés De Yaourt

Égouttez l'excès de graisse.

Ajouter la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le paprika, le poivre noir, le poivre de Cayenne, la poudre de chili, le sel et 1/2 tasse d'eau. Porter le mélange à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'une grande partie, mais pas la totalité, du liquide soit évaporée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tranches De Concombre Anglais En Demi-lune

Avec 4 G De Matières Grasses Ou Moins Par Portion (recommandé : Bisque De Tomates En Morceaux D'Amy)

1 Tranche De Pancetta De 1 Pouce D'épaisseur, Finement Hachée

épaule

Onces Liquides D'eau Fraîche

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et vaporiser légèrement d'enduit à cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Estragon Facultatif

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Chauffer une tortilla à la farine à la fois, des deux côtés, jusqu'à ce qu'elle soit gonflée et légèrement dorée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tortilla De Farine

Faites chauffer les coquilles à tacos au micro-ondes ou au four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Douzaine

Matériel que vous utiliserez

Origan Séché, 1/3 De Paume Pleine

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

Pour assembler les tacos, placez une tortilla à la farine sur une assiette et étalez-la partout avec les haricots frits chauds.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tortilla De Farine

Haricots Frits

Poivre Arbol

Placez une coquille de taco de maïs sur le dessus, soulevez les deux côtés de la tortilla pour envelopper la coquille de taco et "coller" la tortilla à la coquille. Verser le mélange de bœuf haché dans la coquille à tacos et garnir de cheddar.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Roma, épépinées Et Coupées En Petits Dés

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Brins D'aneth Ou D'estragon Frais, Facultatif

Maïs Jaune, Blanc Ou En épi Frais Ou Congelé, Décongelé

Garnir avec les tomates, la laitue et la crème sure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Paquets (8 Onces Chacun) De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses, Coupé En Cubes

à 6 Tomates Vertes Moyennes, Coupées En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Piments Serrano Ou 1 Gros Jalapeño, épépiné Et Haché

Saupoudrer le taco de coriandre et servir avec les quartiers de citron vert.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cale De Chaux

1 Cuillère à Soupe D'oignons Verts, Coupés En Morceaux De 1 Pouce

Equipement

Origan Séché, 1/3 De Paume Pleine

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

4 Gros Bretzels Enrobés De Yaourt

Ingrédients

Portion:

1pincée

Généreux poivre noir 1pincée

Cayenne généreux 226piment habenero

cheddar jaune râpé 1pincée

Poudre de chili généreuse 6

tortillas à la farine 4piment habenero

coriandre fraîche hachée 1pincée

Généreuse poudre d'ail 144piment habenero

laitue iceberg râpée 454piment habenero

boeuf haché maigre 2

limes, coupées en quartiers 1pincée

Généreuse poudre d'oignon 1pincée

Paprika généreux 454piment habenero

haricots frits, chauffés 1pincée

Sel généreux 6crevettes et veinées

Crème sure, pour la garniture 6

coquilles de tacos de maïs 2

tomates coupées en dés

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot noir, le Riesling et le rosé pétillant sont d'excellents choix pour les tacos. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible teneur en tanins comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé pétillant est également un accord sûr. Un vin que vous pourriez essayer est Bodega Norton Brut rosé. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 19 dollars.