Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les tacos à la Taqueria (Carne Asada). Pour 2,15 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 16 personnes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et sans produits laitiers a 323 calories, 23g de protéines, et 13g de matières grasses par portion. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Il vous est apporté par Tousrecettes. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat sud-américain. Un mélange de coriandre, de vinaigre, de jus de citron vert et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 35 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 69%. Des recettes similaires incluent Tacos de Style Taqueria - Carne Asada, Tacos de Style Taqueria - Carne Asada, et Les Tacos de Carne Asada.
Instructions
1
Déposer le bifteck de flanc dans un grand plat allant au four en verre. Dans un bol moyen, fouetter ensemble le vinaigre, la sauce soja, 4 gousses d'ail, le jus de deux citrons verts et l'huile d'olive. Assaisonner avec du sel, du poivre noir, du poivre blanc, de la poudre d'ail, de la poudre de piment, de l'origan, du cumin et du paprika.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poudre D'ail
Poivre Noir
Poudre De Chili
Poivre Blanc
Steak De Flanc
Huile D'olive
Sauce Soja
Origan
Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture
Vinaigre
Girofle
Ail
¼ Cuillère à Café D'origan
Jus
Chaux
Sel
Matériel que vous utiliserez
Plaque De Cuisson En Verre
Fouetter
Bol
2
Fouetter jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé, puis verser sur le steak dans le plat. Retourner une fois pour enrober les deux côtés. Couvrir d'une pellicule plastique et laisser mariner de 1 à 8 heures.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras
Envelopper
Matériel que vous utiliserez
Pellicule Plastique
Fouetter
3
Dans un petit bol, mélanger 1 oignon blanc haché, la coriandre et le jus de 1 citron vert. Réserver pour servir de relish pour les tacos.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignon Blanc
Coriandre
(vous Pouvez Utiliser Un Concombre Ordinaire, Mais épépinez-le Et Si La Peau Est Cireuse, épluchez-le)
Jus
Chaux
Matériel que vous utiliserez
Bol
4
Chauffer une poêle à feu moyen-vif. Faire griller les gousses de chili dans la poêle pendant quelques minutes, puis les retirer dans un bol d'eau pour les faire tremper pendant environ 30 minutes. Préchauffez le four à 450 degrés F (230 degrés C).
Ingrédients dont vous aurez besoin
Piment
à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré
Eau
Matériel que vous utiliserez
Poêle
Bol
Four
5
Déposer les tomates, 1 oignon, les jalapenos et 4 gousses d'ail sur une plaque à pâtisserie. Rôtir au four pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce qu'il soit grillé mais non brûlé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Piment Jalapeno
Tomate
Girofle
Ail
Oignon
Matériel que vous utiliserez
Plaque à Pâtisserie
Four
6
Placez les légumes rôtis et les gousses de chili trempées dans un mélangeur ou un robot culinaire, avec du sel et du poivre. Réduire en purée jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et Poivre
Légume
Piment
Matériel que vous utiliserez
Robot Culinaire
Blender
7
Chauffer l'huile végétale dans une grande poêle à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile Végétale
Matériel que vous utiliserez
Poêle
8
Coupez le bifteck de flanc mariné en cubes ou en lanières. Cuire, en remuant constamment, jusqu'à ce que la viande soit bien cuite et que la majeure partie du liquide se soit évaporée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Steak De Flanc
Viande
9
Réchauffer les tortillas dans une poêle pendant environ une minute de chaque côté pour les rendre souples. Les tortillas peuvent également être réchauffées dans un four à micro-ondes. Disposer deux ou trois tortillas dans une assiette et y déposer une généreuse quantité de bœuf. Garnir d'une pincée de relish d'oignon et d'une grande cuillerée de salsa en purée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante
(vous Pouvez Utiliser Un Concombre Ordinaire, Mais épépinez-le Et Si La Peau Est Cireuse, épluchez-le)