Tacos de Poisson avec Salsa à la Papaye et à la Noix de coco

Name: Tacos de Poisson avec Salsa à la Papaye et à la Noix de coco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 2 (hiver) Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 8 6 pouces tortillas de maïs jaunes (6 po); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) coriandre fraîche hachée; 2 (peut être ou écrémé) piment jalapeño émincé (environ 1 petit); 2 (hiver) jus de citron vert frais; 8 quartiers de chaux; 8 (peut être ou écrémé) crème sure réduite en gras; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement panko (chapelure japonaise); 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement papaye pelée hachée; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron rouge finement haché; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chou rouge finement râpé; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon rouge haché; 454 Noix de toute sorte (hachées) filets de vivaneau rouge ou autres poissons blancs fermes; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube); 2 (hiver) noix de coco non sucrée, grillée

Les tacos de poisson avec Salsa à la papaye et à la noix de coco pourraient être une bonne recette pour élargir votre répertoire de plats principaux. Une portion de ce plat contient environ 30g de protéines, 13g de matières grasses, et un total de 430 calories. Cette recette sert 4 personnes. Pour 3,39 per par portion, cette recette couvertures 33% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la papaye, des filets de vivaneau, des tortillas de maïs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile de canolan, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Turnovers Cerise-Abricot en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. Il vous est apporté par Mes recettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 75%, ce qui est bien. Des recettes similaires sont Tacos Au Poisson Avec Salsa À La Pastèque, Tacos Au Poisson Avec Salsa À La Mangue, et Tacos au Poisson avec Salsa à l'Orange.

Instructions

Pour préparer la salsa, mélanger les 8 premiers ingrédients; laisser reposer 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)

Pour préparer le poisson, placez le poisson dans un plat peu profond; arroser de 2 cuillères à soupe de jus. Couvrir et laisser mariner au réfrigérateur 30 minutes, en retournant le poisson de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus

Poisson

Retirer le poisson de la marinade, jeter la marinade; sécher le poisson avec du papier absorbant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Saupoudrer le poisson avec 1/4 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre noir. Draguer le poisson dans panko, en appuyant doucement pour adhérer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir

Chapelure Panko Ou Repas De Matzo

Poisson

Sel

Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le poisson dans la poêle; cuire 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement lorsqu'il est testé à la fourchette ou jusqu'à ce que le degré de cuisson désiré soit atteint.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Couper le poisson en morceaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Chauffer les tortillas selon le mode d'emploi sur l'emballage. Répartissez le poisson uniformément entre les tortillas. Garnir chacun de 1/4 tasse de chou, 1/3 tasse de salsa, 1 cuillère à café de crème sure et 1 quartier de citron vert.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cale De Chaux

Sure

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Chou

Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)

Poisson

Servir immédiatement.

Note de bière: La bière blonde est le vin blanc de la bièreperfect parfaite avec des plats épicés ou des plats de poisson. Ouvrez une bière blonde à rayures rouges des Caraïbes (50 for pour un paquet de six), avec ses arômes subtils de malt sucré, de grain et de foin frais. C'est délicat, mais rafraîchissant contre la chaleur du jalapeo. La texture légère et moelleuse contraste également avec le croquant du poisson. -- Jeffery Lindenmuth

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vin Blanc

Mélange D'assaisonnements Pour Steak, Marque Préférée Assaisonnement Pour Steak De Montréal Par McCormick

Bière

Poisson

Equipement

Serviettes En Papier

Poêle

Ingrédients

Portion:

0(peut être ou écrémé)

saucisse de porc non emballée 2(hiver)

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)86 pouces

tortillas de maïs jaunes (6 po)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

coriandre fraîche hachée 2(peut être ou écrémé)

piment jalapeño émincé (environ 1 petit)2(hiver)

jus de citron vert frais 8

quartiers de chaux 8(peut être ou écrémé)

crème sure réduite en gras 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

panko (chapelure japonaise)3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

papaye pelée hachée 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivron rouge finement haché 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chou rouge finement râpé 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon rouge haché 454Noix de toute sorte (hachées)

filets de vivaneau rouge ou autres poissons blancs fermes 0(peut être ou écrémé)

(gros tube)2(hiver)

noix de coco non sucrée, grillée

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Vous pouvez essayer Caposaldo Pinot Grigio. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 10 dollars par bouteille.