Tacos de Patates Douces grillées au Chili Ancho - Glaçage au Sirop d'érable

Name: Tacos de Patates Douces grillées au Chili Ancho - Glaçage au Sirop d'érable
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 1 cuillère à soupe d'origan séché piment poblano finement haché avec graines; 8 tortillas de maïs bleu; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché Moutarde de Dijon; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible sirop d'érable pur (de préférence grade B), plus 4 cuillères à café pour servir; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage Monterey Jack râpé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 4 crevettes et veinées Sel et poivre fraîchement moulu; 4 crevettes et veinées Sel et poivre blanc au goût; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante patates douces, bouillies, pelées et coupées en tranches rondes de 1/4 de pouce dépaisseur; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage Cheddar blanc râpé

La recette Des Tacos de Patates Douces grillées avec Glaçage au sirop d'érable au Chili Ancho est prête en environ 45 minutes et est certainement un incroyable sans gluten et végétarien option pour les amateurs de cuisine mexicaine. Cette recette fait 4 portions avec 755 calories, 26g de protéines, et 44g de matières grasses chacun. Pour 3,42 per par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de sel et de poivre, de poudre d'ancho chile, de patates douces et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat principal. Il vous est apporté par Foodnetwork. Il est parfait pour Le Quatrième Juillet. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire solide de 64%. Des recettes similaires incluent Dinde au Chili Ancho avec Glaçage au Bourbon à l'érable, Tacos de Patates Douces Rôties au Miel et Haricots Noirs d'Ancho, et Pêches et Framboises au Sirop d'Ancho avec Fils de Chili.

Instructions

Préchauffez le four à 400 F.

Matériel que vous utiliserez

Four

En utilisant 1 tortilla pour chaque portion, placer 1/4 tasse de chaque fromage sur la moitié de la surface de la tortilla, garnir de 3 tranches de patates douces et assaisonner de sel et de poivre blanc au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Patate Douce

Poivre Blanc

3/4 Livre De Rôti De Bœuf Cuit Finement Tranché

Fromage

Sel

Pliez la tortilla sur la garniture pour faire un demi-cercle. Avant de servir, badigeonner légèrement le dessus d'huile et saupoudrer de poudre d'ancho chile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Chili Ancho

3/4 Livre De Rôti De Bœuf Cuit Finement Tranché

Huile De Cuisson

Cuire au four pendant 6 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit croustillant.

Matériel que vous utiliserez

Four

Servir 2 par personne et arroser chacun du glaçage à l'érable

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vitrage

Sirop D'érable

Mélanger les ingrédients dans un petit bol.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Equipement

Four

Bol

Ingrédients

Portion:

11 cuillère à soupe d'origan séché

piment poblano finement haché avec graines 8

tortillas de maïs bleu 11 cuillère à soupe d'origan séché

Moutarde de Dijon 1181 lb de Mafaldi frais si possible

sirop d'érable pur (de préférence grade B), plus 4 cuillères à café pour servir 2371 lb de Mafaldi frais si possible

fromage Monterey Jack râpé 591 lb de Mafaldi frais si possible

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 4crevettes et veinées

Sel et poivre fraîchement moulu 4crevettes et veinées

Sel et poivre blanc au goût 21 litre de lait entier, à température ambiante

patates douces, bouillies, pelées et coupées en tranches rondes de 1/4 de pouce d'épaisseur 2371 lb de Mafaldi frais si possible

fromage Cheddar blanc râpé

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Un vin que vous pourriez essayer est l'assemblage de Pinot Noir de Gamay Teutonique 1787 après JC. Il a 4,6 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 30 dollars.