Tacos au Poisson Fantastiques
La recette de Tacos au poisson fantastiques pourrait satisfaire votre envie mexicaine en environ 30 minutes. Une portion contient 330 calories, 32g de protéines, et 10g de matières grasses. Pour 3,0 $par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 4. Rendez-vous au magasin et récupérez du lait, du jus de citron vert, des tortillas de maïs et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'eau, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Slushies Pastèque-Pêche en dessert. 1 personne a fait cette recette et la referait. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarian régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 69%. Ce score est solide. Essayer Fantastique Tarte au Poisson, Jack Crevalle (Ou Autre Poisson) Tacos Au Poisson, et Tacos au Poisson pour des recettes similaires.
Instructions
Pour la sauce, dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, le jus de citron vert et le lait; réfrigérer jusqu'au moment de servir.
Dans un bol peu profond, mélanger la chapelure et le citron-poivre. Dans un autre bol peu profond, fouetter l'œuf et l'eau. Trempez le poisson dans le mélange d'œufs, puis dans le mélange de miettes, en tapotant pour aider l'enrobage à adhérer.
Placer une grande poêle antiadhésive enduite d'aérosol de cuisson à feu moyen-vif.
Ajouter le poisson; cuire 2 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit doré et que le poisson commence à s'écailler facilement avec une fourchette.
Servir dans des tortillas avec des garnitures et de la sauce.
Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir
Le poisson se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui vont avec chaque poisson. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tous les poissons blancs délicatement aromatisés. Les poissons charnus et fortement aromatisés comme le saumon et le thon peuvent même supporter un vin rouge léger, comme un pinot noir. L'Ostertag Les Jardins Pinot Gris avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 35 dollars par bouteille.
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Ostertag Les Jardins Pinot Gris
Certifié Biodynamique et pratiquant depuis 1998, le Domaine possède 35,5 hectares de vignes sur plus de 88 parcelles distinctes réparties sur les villages d'Epfig, Nothalten, Itterswiller, Ribeauvillé et Albé. Les raisins sont récoltés à la main, pressés doucement et fermentés avec des levures indigènes jusqu'à ce qu'ils soient complètement secs. Le vin est ensuite élevé, sur lie, en vieux fûts de chêne de 228 L, pendant 9 mois.