Surprises Meringuées à la Menthe Oubliées
Les surprises de meringue à la menthe oubliées pourraient être une bonne recette pour élargir votre répertoire d'œuvres. Cette recette sert 30 et coûte 9 cents par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, fodmap friendly et végétarienne a 41 calories, 1g de protéines, et 1g de matières grasses par portion. 3 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 8 heures et 15 minutes. Un mélange d'extrait de vanille, de bisous au chocolat au lait, de colorant alimentaire et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Tousrecettes. Avec une cuillerée score de 7%, ce plat est améliorable. Des recettes similaires incluent Surprises au Chocolat Et à la Menthe, Bisous à la Menthe Meringuée, et Gâteau à la Crème Glacée à la Meringue au Chocolat et aux Éclats de Menthe.
Instructions
Préchauffez un four à 375 degrés F (190 degrés C). Graisser légèrement une plaque à pâtisserie.
Mélanger les blancs d'œufs, la crème de tartre, le sel, l'extrait de vanille, l'extrait de menthe poivrée et le colorant alimentaire vert dans un grand bol. Utilisez un mélangeur électrique pour battre jusqu'à ce que des pics mous se forment.
Battre le sucre en blancs d'œufs une cuillère à soupe à la fois. Continuer à battre jusqu'à ce que des pics raides se forment et que le mélange soit brillant et très lisse, 4 à 5 minutes.
Déposer la meringue par demi cuillères à café sur une plaque à biscuits préparée; garnir de baisers au chocolat. Déposer une petite cuillère à café de meringue sur le chocolat et lisser pour couvrir complètement.
Placer les biscuits dans le four préchauffé; éteindre le four. Laisser les meringues au four pendant la nuit ou jusqu'à ce que le four ait complètement refroidi.