Surlonge Braisée Rapide Avec Sauce Au Raifort

Name: Surlonge Braisée Rapide Avec Sauce Au Raifort
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de bœuf ou de poulet non salé; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché ciboulette pour la garniture, hachée; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement farine; 2 Morceaux de caramel Heath Bar marjolaine fraîche, hachée; 2 Morceaux de caramel Heath Bar ail frais haché; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché feuilles de thym frais émincées, débarrassées de 3 ou 4 gros brins; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement raifort préparé; 4 crevettes et veinées sel casher et poivre frais moulu; 1 steak de surlonge avec os, 2 lb; 2 Morceaux de caramel Heath Bar beurre non salé

La Surlonge Braisée Rapide Avec sauce au raifort pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 177 calories, 15g de protéines, et 9g de matières grasses. Pour 1,34 per par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 9 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Si vous avez de l'ail, du beurre, de la farine et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 40%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Sandwichs au Steak de Surlonge avec Sauce au Raifort, Rôti de Pointe De Surlonge En Croûte D'Herbes Avec Sauce Crémeuse au Raifort et à la Ciboulette, et Boulettes de Boeuf Braisées à la Bière avec Sauce au Raifort.

Ingrédients

Portion:

3551 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de bœuf ou de poulet non salé 11 cuillère à soupe d'origan séché

ciboulette pour la garniture, hachée 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

farine 2Morceaux de caramel Heath Bar

marjolaine fraîche, hachée 2Morceaux de caramel Heath Bar

ail frais haché 11 cuillère à soupe d'origan séché

feuilles de thym frais émincées, débarrassées de 3 ou 4 gros brins 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

raifort préparé 4crevettes et veinées

sel casher et poivre frais moulu 1

steak de surlonge avec os, 2 lb 2Morceaux de caramel Heath Bar

beurre non salé

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le Merlot Nickel & Nickel Harris Vineyard avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 40 dollars par bouteille.