Strozzapreti aux Épinards et Citron Confit

Name: Strozzapreti aux Épinards et Citron Confit
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Oignon jaune moyen, haché grappes dépinards à feuilles plates, parés, grandes feuilles déchirées en deux (environ, divisées; 1 gousse dail écrasée; 4 crevettes et veinées Sel casher, poivre fraîchement moulu; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail (ou plus) jus de citron frais; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail (ou plus) zeste de citron en conserve émincé; 1 Oreos doublement farcis zeste de citron finement râpé; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 177 1 lb de Mafaldi frais si possible panko (chapelure japonaise); 1 Morceaux de caramel Heath Bar flocons de poivron rouge concassés, divisés; 8 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce (1 bâtonnet) beurre non salé, divisé; 340 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". strozzapreti frais ou autres pâtes fraîches ou séchées

Strozzapreti aux Épinards et au citron en conserve pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plats d'accompagnement. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 354 calories, 5g de protéines, et 31g de matières grasses. Pour 5,41 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette d'Epicurious a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Si vous avez conservé du zeste de citron, de la gousse d'ail, du beurre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Avec une cuillerée score de 60%, ce plat est solide. Des recettes similaires sont Strozzapreti aux Épinards et Citron Confit, Asperges À La Vinaigrette Au Citron Meyer Et Citron Confit, et Trempette au Citron Confite.

Instructions

Chauffer l'huile et 2 cuillères à soupe de beurre dans une grande poêle à feu moyen jusqu'à ce que le beurre soit moussant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'ail et 1/4 cuillère à café de flocons de poivron rouge; cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Ail

Ajouter le panko et cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce que le panko soit doré, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure Panko Ou Repas De Matzo

Incorporer le zeste de citron et transférer le panko dans une assiette recouverte de papier essuie-tout; saler et poivrer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Zeste De Citron

Chapelure Panko Ou Repas De Matzo

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Laisser refroidir; réserver. Essuyez la poêle.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient al dente (environ 5 minutes pour les pâtes fraîches).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Eau

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Drain.

Pendant ce temps, chauffer les 6 cuillères à soupe de beurre restantes dans la même poêle à feu moyen. Cuire, dans une poêle tourbillonnante de temps en temps, jusqu'à ce que le beurre soit brun, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter 1 bouquet d'épinards; cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'ils soient flétris, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinard

Ajouter les pâtes dans la poêle et mélanger pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le jus de citron, le zeste de citron en conserve et les 1/4 de cuillère à café de flocons de poivron rouge restants et mélanger; assaisonner avec du sel, du poivre et plus de jus de citron et de zeste de citron en conserve, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Citron Confit