Steak Suisse Tendre

Name: Steak Suisse Tendre
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 397 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomates en dés, non égouttées; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce piment chipotle, haché grossièrement; 2 (mequite, hickory ou aulne) côtes de céleri, hachées; 6 crevettes et veinées Nouilles cuites chaudes, facultatif; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce farine tout usage; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante oignons tranchés; 0 Morceaux de caramel Heath Bar origan séché; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 1 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". steak rond de bœuf (1 pouce dépaisseur); 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce Sauce Worcestershire

Besoin d'un plat principal sans produits laitiers? Un steak suisse tendre pourrait être une recette spectaculaire à essayer. Une portion de ce plat contient environ 41g de protéines, 11g de matières grasses, et un total de 415 calories. Cette recette pour 6 personnes. Pour 1,45 $par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est parfait pour jour de Valentin. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Un mélange d'origan, d'huile de canola, de céleri et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Il vous est apporté par le goût de la maison. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score de 68 à la cuillère%. Ce score est solide. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Steak Suisse Si Tendre, Bifteck de Flanc Tendre, et Fajitas Au Steak Tendre.

Instructions

Coupez la viande en morceaux de la taille d'une portion. Dans un grand sac plastique refermable, mélanger la farine, le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture

Bonbons Au Maïs, Bretzels Supplémentaires Et Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème (entiers Et écrasés)

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4 Et N° 2

Ajouter le bœuf, quelques morceaux à la fois, et secouer pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Rouge Grossier

Jalapeño, Coupé En Fines Lanières

Dans une grande poêle, faire revenir la viande dans l'huile des deux côtés. Garnir d'oignons et de céleri.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Mélanger les tomates, la sauce Worcestershire et l'origan; verser sur les légumes. Couvrir et laisser mijoter pendant 1 1/2 à 2 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Verts Marinés

1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)

2 Oignons Jaunes, Pelés Et Hachés

Jusqu'à 6 Pains à Hamburger, Coupés En Deux, Facultatif

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Servir avec des nouilles si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes Cuites

Equipement

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4 Et N° 2

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ingrédients

Portion:

3971 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tomates en dés, non égouttées 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

piment chipotle, haché grossièrement 2(mequite, hickory ou aulne)

côtes de céleri, hachées 6crevettes et veinées

Nouilles cuites chaudes, facultatif 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

farine tout usage 21 litre de lait entier, à température ambiante

oignons tranchés 0Morceaux de caramel Heath Bar

origan séché 0Morceaux de caramel Heath Bar

1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres)1Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 9071 courge jaune, coupée en cubes de 1".

steak rond de bœuf (1 pouce d'épaisseur)23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Le steak peut être accompagné de Pinot Noir, de Merlot et de Cabernet Sauvignon. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. En général, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge vif, comme le cabernet sauvignon. Vous pourriez essayer le Pinot noir Poppy Monterey. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,8 étoiles sur 5 et un prix d'environ 15 dollars par bouteille.

Coquelicot Monterey Pinot Noir

Le printemps doux et l'été plus frais dans le comté de Monterey donnent une chance aux raisins de Pinot Noir d'atteindre la maturité optimale avec un grand équilibre d'acidité et de saveur, et avec une couleur profonde caractéristique du Pinot Noir Arroyo Seco. Le fruit rouge s'illumine en bouche, ramassant la framboise et les épices sont équilibrées par les arômes de chêne grillé français. Doux et soyeux au milieu, ce vin en crescendo en finale laisse un souvenir vibrant et juteux en bouche, avec une acidité appropriée et une agréable sensation en bouche.