Steak Sauce Cognac Et Salade

Name: Steak Sauce Cognac Et Salade
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage bleu ozs, émietté; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cognac ou brandy; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée frites gaufrées surgelées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel casher et poivre noir; 3 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 0 petit oignon rouge, tranché finement; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 1 petite tête laitue romaine, déchirée; 680 Noix de toute sorte (hachées) ou steak de jupe

Besoin d'un plat principal sans gluten? Le steak à la Sauce au Cognac Et à la salade pourrait être une recette formidable à essayer. Cette recette sert 4 personnes et coûte 7,3 per par portion. Une portion contient 652 calories, 43g de protéines, et 40g de matières grasses. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 22 minutes. 43 personnes ont fait cette recette et la referaient. Ce sera un succès à votre jour de valentin événement. Un mélange d'huile d'olive, de steak de jupe, d'oignon et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 88%. Ce score est incroyable. Des recettes similaires incluent Steak Au Poivre Sauce Cognac, Sauce Aux Canneberges Au Cognac, et Rôti De Côtes Levées Sauce Cognac.

Ingrédients

Portion:

1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage bleu ozs, émietté 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

cognac ou brandy 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

frites gaufrées surgelées 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel casher et poivre noir 3(hiver)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 0petit

oignon rouge, tranché finement 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande 1petite tête

laitue romaine, déchirée 680Noix de toute sorte (hachées)

ou steak de jupe

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Un vin que vous pourriez essayer est le Merlot GEN5. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 12 dollars.