Steak Haché et Sauce aux Oignons aux Champignons

Name: Steak Haché et Sauce aux Oignons aux Champignons
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de bœuf faible en sodium; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 pincées de clou de girofle moulu; 1 cp. parmesan râpé 3 petits navets, pelés et coupés en tranches de 1/8 de pouce d'épaisseur; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham 3 petits navets, pelés et coupés en tranches de 1/8 de pouce d'épaisseur; 1 cp. parmesan râpé 8 tranches de fromage suisse (1/4 pouce) d'épaisseur; 227 piment habenero champignons crimini, bien nettoyés et coupés en quartiers; 1 œuf, légèrement battu; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 1 2 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées ail, haché finement; 680 piment habenero filet de bœuf haché; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) moutarde moulue; 6 crevettes et veinées Sel casher et poivre fraîchement moulu; 1 Petite oignon émincé; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham chapelure panko; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham feuilles de persil finement hachées; 6 crevettes et veinées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 1 échalote, hachée finement; 1 Oreos doublement farcis feuilles de thym finement hachées; 1 cp. parmesan râpé Sauce Worcestershire

La sauce au steak haché et à l'oignon aux champignons pourrait être la sauce que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,31 $ par portion. Une portion contient 500 calories, 25g de protéines, et 32g de matières grasses. 9 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et récupérez de l'huile de canolan, de l'aloyau de bœuf haché, du beurre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour jour de valentin. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Il vous est apporté par Foodnetwork. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 56%, ce qui est bien. Des recettes similaires incluent Steak de Hamburger avec Sauce aux Champignons et à l'Oignon, Steak de Salisbury Avec Sauce aux Champignons et à l'Oignon, et Steak De Hamburger Avec Sauce Aux Oignons Doux Et Aux Champignons.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffez le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise

Mélanger le bœuf haché, l'œuf, le Worcestershire, les échalotes, l'ail, le persil, la moutarde moulue, la chapelure, la farine, le sel et le poivre, au goût, dans un grand bol. Façonner le mélange en 6 galettes ovales de taille égale et réserver sur une assiette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

Poudre De Moutarde

Haricots Verts Marinés

Parmigiano-Reggiano Fraîchement Râpé, Et Plus Au Goût

(recommandé : Catalina)

2 à 3 Tasses De Vin Rouge Sec

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

Miettes De Viande Végétariennes Surgelées

Bonbons Sauveteurs

Cerises Confites Supplémentaires

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Faites chauffer une grande poêle à feu moyen et ajoutez l'huile de canola et le beurre. Lorsque les mousses de beurre ajoutent les galettes et les font dorer, environ 3 à 4 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Tranches De Fromage Suisse (1/4 Pouce) D'épaisseur

3 Petits Navets, Pelés Et Coupés En Tranches De 1/8 De Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Transférer les galettes dans un plat allant au four de 13 po sur 9 po.

Matériel que vous utiliserez

2 Tasses De Cheddar Fort Fraîchement Râpé

Égouttez toute la graisse de la casserole mais laissez les morceaux dorés.

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Remettre la casserole à feu moyen et faire fondre le beurre pour la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Petits Navets, Pelés Et Coupés En Tranches De 1/8 De Pouce D'épaisseur

6 Grosses Gousses D'ail, Tranchées Finement

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ajouter les champignons, l'oignon et le thym et assaisonner de sel et de poivre noir fraîchement moulu, au goût. Cuire, en remuant rarement, jusqu'à ce que les champignons soient légèrement dorés et tendres, environ 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 à 3 Cuillères à Soupe De Rondelles De Piment Banane Hachées Ou De Piments Forts Hachés De Toute Sorte

1 Aubergine, Pelée Et Coupée En Lanières

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

1/2 Tête De Chou De Savoie Finement Tranchée

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Saupoudrer de farine et mélanger jusqu'à incorporation complète. Remuer de temps en temps, jusqu'à ce que la farine soit légèrement grillée, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbons Sauveteurs

Ajouter l'eau-de-vie et remuer en grattant les morceaux dorés du fond de la casserole. Verser lentement le bouillon et remuer jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Pincées De Clou De Girofle Moulu