Steak Grillé Et Oignons Au Romarin - Sauce Au Beurre Balsamique

Name: Steak Grillé Et Oignons Au Romarin - Sauce Au Beurre Balsamique
Prep time: 38 min
Cook time: 38 min
Total time: 38 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 2 (hiver) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 2 (hiver) 1/2 tasse de fruits à tartiner 100 % bleuets; 2 grand brins de romarin frais; 1 grand échalote hachée; 5 pouce épais) steaks de New York (chacun environ 6 oz); 907 Noix de toute sorte (hachées) mélange doignons doux, de grosses échalotes, de petits poireaux et doignons verts; 8 (hiver) (1 bâtonnet) beurre frais non salé, divisé

Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et primale a 378 calories, 3g de protéines, et 30g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,37 $ par portion. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. Rendez-vous au magasin et ramassez du vinaigre balsamique, des brins de romarin, de l'échalote et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 38 minutes. Cette recette d'Epicurious a 4 fans. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 24%. Ce score n'est pas si impressionnant. Des recettes similaires sont Bisteccan alla Florentine avec Sauce au Bifteck Balsamique au Romarin et Trévise Grillée au Gorgonzola, Oignons Rouges Grillés Au Vinaigre Balsamique et Romarin, et Steak Plat au Balsamique et Romarin Grillé.

Ingrédients

Portion:

1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles)2(hiver)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)2(hiver)

1/2 tasse de fruits à tartiner 100 % bleuets 2grand

brins de romarin frais 1grand

échalote hachée 5pouce

épais) steaks de New York (chacun environ 6 oz)907Noix de toute sorte (hachées)

mélange d'oignons doux, de grosses échalotes, de petits poireaux et d'oignons verts 8(hiver)

(1 bâtonnet) beurre frais non salé, divisé

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le Merlot de montagne La Jota Howell avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 99 dollars par bouteille.