Steak Frit au Poulet

Name: Steak Frit au Poulet
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". bacon coupé en lardons; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible chaque noix de muscade moulue, piment de la Jamaïque et clous de girofle; 4 crevettes et veinées Huile de canola; 1 Oreos doublement farcis chili de arbol; 591 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage, plus 2 cuillères à soupe; 1 laisser Thym frais finement haché; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail tranches de concombre anglais en demi-lune; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 1 2 cuillères à café de poudre d'ail épaule; 567 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". steak rond désossé, paré de graisse et pilé de 1/4 de pouce dépaisseur (à laide dune livre de viande avec le visage burled); 4 crevettes et veinées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail paprika doux; 1 branche Thym frais; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible lait entier chauffé

Le steak frit au poulet pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 1021 calories, 55g de protéines, et 54g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,61 $ par portion. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. jour de valentin sera encore plus spécial avec cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du paprika, du babeurre, de l'huile de canolan et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile de canolan, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Turnovers Cerise-Abricot en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Cette recette est typique de la cuisine du Sud. Il vous est apporté par Foodnetwork. Avec une cuillerée score de 77%, ce plat est bon. Essayer Steak Frit au Poulet, Steak Frit au Poulet, et Steak Frit au Poulet pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffez le four à 300 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Couper le steak en 4 portions égales.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

Mettez le babeurre dans un plat allant au four moyen et assaisonnez de sel et de poivre, au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture

Chaque Noix De Muscade Moulue, Piment De La Jamaïque Et Clous De Girofle

Matériel que vous utiliserez

Modèles Dans Les Archives « artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Mélanger les 2 1/2 tasses de farine, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le paprika, le chili d'arbol et 2 cuillères à café de sel casher et 1/2 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu dans un bol et répartir entre 2 plats allant au four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 à 3 Cuillères à Soupe De Rondelles De Piment Banane Hachées Ou De Piments Forts Hachés De Toute Sorte

Pommes De Terre, Pelées Et Coupées En Dés De 1/4 De Pouce

Tranches De Concombre Anglais En Demi-lune

épaule

Pommes De Terre Rousses, Environ 6 Onces Chacune

Onces Liquides D'eau Fraîche

Bonbons Au Maïs, Bretzels Supplémentaires Et Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème (entiers Et écrasés)

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Draguez le steak, quelques morceaux à la fois, dans le mélange de farine et épongez l'excédent. Trempez-les dans le babeurre et laissez l'excès s'écouler. Draguez-les à nouveau dans la farine et épongez l'excès.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chaque Noix De Muscade Moulue, Piment De La Jamaïque Et Clous De Girofle

Bonbons Au Maïs, Bretzels Supplémentaires Et Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème (entiers Et écrasés)

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

Bande De Zeste De Citron

Placez les morceaux de poulet sur une grille à pâtisserie posée sur une plaque à pâtisserie pendant que l'huile chauffe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coquilles De Cannellonis

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées

Chauffer 1 pouce d'huile dans une grande poêle en fonte jusqu'à ce qu'elle atteigne 360 degrés F sur un thermomètre à frire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ajouter la viande, 2 morceaux à la fois, et cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée des deux côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Retirez-les dans une assiette tapissée de papier absorbant et assaisonnez de sel, au goût. Répétez avec les morceaux restants.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

Transférer la viande sur une grille posée sur une plaque à pâtisserie et les garder au chaud au four pendant que vous préparez la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Grosses Gousses D'ail, Tranchées Finement

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées

Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Retirez toutes les cuillères à soupe de graisse de la poêle sauf 2, en laissant les morceaux croquants de la panure.

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ajouter le bacon et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Retirer avec une cuillère à fente dans une assiette recouverte d'essuie-tout.

Matériel que vous utiliserez

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

Remettre la poêle sur la cuisinière à feu moyen.

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

2 Boîtes (14 Onces) De Haricots Cannelloni, égouttés

Fouetter les 2 cuillères à soupe de farine restantes dans la casserole et laisser cuire 1 minute. Incorporer lentement le lait chaud au fouet et continuer à cuire en fouettant de temps en temps jusqu'à épaississement. Incorporer la crème épaisse et le thym et assaisonner avec du sel et beaucoup de poivre noir fraîchement moulu, au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 à 3 Cuillères à Soupe De Rondelles De Piment Banane Hachées Ou De Piments Forts Hachés De Toute Sorte

Tasses De Pépites De Chocolat Doux-amer (60 Pour Cent De Cacao) (recommandé : Ghiradelli)

Bonbons Au Maïs, Bretzels Supplémentaires Et Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème (entiers Et écrasés)

1/2 Tête De Chou De Savoie Finement Tranchée

Bananes, Coupées En Tranches De 1/4 De Pouce D'épaisseur

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

Crevettes Sautées, Décortiquées

Servir 1 morceau de steak par personne avec un peu de sauce et garni de quelques morceaux de bacon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Abats Et Os De Cou De Dinde

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

Garnir de brins de thym.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Thym Frais Haché Ou 1-1/2 Cuillères à Café De Thym Séché, Divisé

Equipement

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Modèles Dans Les Archives « artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Crevettes Sautées

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Crevettes Sautées, Décortiquées

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

2 Boîtes (14 Onces) De Haricots Cannelloni, égouttés

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

Ingrédients

Portion:

2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

bacon coupé en lardons 3551 lb de Mafaldi frais si possible

chaque noix de muscade moulue, piment de la Jamaïque et clous de girofle 4crevettes et veinées

Huile de canola 1Oreos doublement farcis

chili de arbol 5911 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage, plus 2 cuillères à soupe 1laisser

Thym frais finement haché 12 cuillères à café de poudre d'ail

tranches de concombre anglais en demi-lune 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)12 cuillères à café de poudre d'ail

épaule 5671 courge jaune, coupée en cubes de 1".

steak rond désossé, paré de graisse et pilé de 1/4 de pouce d'épaisseur (à l'aide d'une livre de viande avec le visage burled)4crevettes et veinées

Sel et poivre noir fraîchement moulu 12 cuillères à café de poudre d'ail

paprika doux 1branche

Thym frais 4731 lb de Mafaldi frais si possible

lait entier chauffé

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le steak fonctionne très bien avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Vous pouvez essayer Provenance Vineyards Napa Valley Merlot. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,2 étoiles sur 5 et un prix d'environ 34 dollars par bouteille.

Provenance Vignobles Napa Valley Merlot

Notre Merlot 2006 n'est pas timide, avec sa teinte grenat sombre et profonde et ses arômes abondants de noir richecerise, cassis et clou de girofle. Des tanins accessibles et intégrés encadrent le fruit noir généreuxsaveurs et enrober le palais de velours doux. La finale longue et fruitée, lacée d'épices d'automne,se termine par un zing de canneberge vif. "C'est un vin très classe issu d'un magnifique millésime. Prendreça, Miles!" Rit le vigneron Tom Rinaldi, en référence au film Sideways.