Steak Frit au Poulet

Name: Steak Frit au Poulet
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 227 piment habenero bacon coupé en lardons; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible chaque noix de muscade moulue, piment de la Jamaïque et clous de girofle; 4 un peu de courgettes hachées Huile de canola; 1 Oreos doublement farcis chili de arbol; 591 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage, plus 2 cuillères à soupe; 1 laisser Thym frais finement haché; 1 cp. parmesan râpé tranches de concombre anglais en demi-lune; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 1 cp. parmesan râpé épaule; 567 piment habenero steak rond désossé, paré de graisse et pilé de 1/4 de pouce dépaisseur (à laide dune livre de viande avec le visage burled); 4 un peu de courgettes hachées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 1 cp. parmesan râpé paprika doux; 1 branche Thym frais; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible lait entier chauffé

Le steak frit au poulet pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 1021 calories, 55g de protéines, et 54g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,61 $ par portion. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. jour de valentin sera encore plus spécial avec cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du paprika, du babeurre, de l'huile de canolan et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile de canolan, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Turnovers Cerise-Abricot en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Cette recette est typique de la cuisine du Sud. Il vous est apporté par Foodnetwork. Avec une cuillerée score de 77%, ce plat est bon. Essayer Steak Frit au Poulet, Steak Frit au Poulet, et Steak Frit au Poulet pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffez le four à 300 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Couper le steak en 4 portions égales.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Mettez le babeurre dans un plat allant au four moyen et assaisonnez de sel et de poivre, au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux

Chaque Noix De Muscade Moulue, Piment De La Jamaïque Et Clous De Girofle

Matériel que vous utiliserez

1 1/2 Litre De Crème Glacée Aux Biscuits Et à La Crème, Ramollie

Mélanger les 2 1/2 tasses de farine, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le paprika, le chili d'arbol et 2 cuillères à café de sel casher et 1/2 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu dans un bol et répartir entre 2 plats allant au four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 à 3 Cuillères à Soupe De Rondelles De Piment Banane Hachées Ou De Piments Forts Hachés De Toute Sorte

Pommes De Terre, Pelées Et Coupées En Dés De 1/4 De Pouce

Tranches De Concombre Anglais En Demi-lune

épaule

Pommes De Terre Rousses, Environ 6 Onces Chacune

Onces Liquides D'eau Fraîche

1 Grand Sac De Chips Tortilla Au Citron Vert

Matériel que vous utiliserez

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Draguez le steak, quelques morceaux à la fois, dans le mélange de farine et épongez l'excédent. Trempez-les dans le babeurre et laissez l'excès s'écouler. Draguez-les à nouveau dans la farine et épongez l'excès.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chaque Noix De Muscade Moulue, Piment De La Jamaïque Et Clous De Girofle

1 Grand Sac De Chips Tortilla Au Citron Vert

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Assortiment De Craquelins Ou De Chips De Pita

Placez les morceaux de poulet sur une grille à pâtisserie posée sur une plaque à pâtisserie pendant que l'huile chauffe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chips Tortilla Au Citron Vert

Mince-

Matériel que vous utiliserez

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Chauffer 1 pouce d'huile dans une grande poêle en fonte jusqu'à ce qu'elle atteigne 360 degrés F sur un thermomètre à frire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mince-

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Tomates Tranchées, Facultatif

Ajouter la viande, 2 morceaux à la fois, et cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée des deux côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

L'eau Pour Permettre

Retirez-les dans une assiette tapissée de papier absorbant et assaisonnez de sel, au goût. Répétez avec les morceaux restants.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux

Matériel que vous utiliserez

Bouillon De Poulet En Poudre Goya®

Transférer la viande sur une grille posée sur une plaque à pâtisserie et les garder au chaud au four pendant que vous préparez la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Grosses Gousses D'ail, Tranchées Finement

L'eau Pour Permettre

Matériel que vous utiliserez

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Retirez toutes les cuillères à soupe de graisse de la poêle sauf 2, en laissant les morceaux croquants de la panure.

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Ajouter le bacon et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

10 Onces De Dinde Cuite Finement Tranchée, Déchiquetée

Retirer avec une cuillère à fente dans une assiette recouverte d'essuie-tout.

Matériel que vous utiliserez

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

Bouillon De Poulet En Poudre Goya®

Remettre la poêle sur la cuisinière à feu moyen.

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

2 Boîtes (14 Onces) De Haricots Cannelloni, égouttés

Fouetter les 2 cuillères à soupe de farine restantes dans la casserole et laisser cuire 1 minute. Incorporer lentement le lait chaud au fouet et continuer à cuire en fouettant de temps en temps jusqu'à épaississement. Incorporer la crème épaisse et le thym et assaisonner avec du sel et beaucoup de poivre noir fraîchement moulu, au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 à 3 Cuillères à Soupe De Rondelles De Piment Banane Hachées Ou De Piments Forts Hachés De Toute Sorte

Tasses De Pépites De Chocolat Doux-amer (60 Pour Cent De Cacao) (recommandé : Ghiradelli)

1 Grand Sac De Chips Tortilla Au Citron Vert

1/2 Tête De Chou De Savoie Finement Tranchée

3/4 Tasse De Biscuits Oreo Hachés

1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux

Matériel que vous utiliserez

Biscuits Oreo Hachés

Tomates Tranchées, Facultatif

Servir 1 morceau de steak par personne avec un peu de sauce et garni de quelques morceaux de bacon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

10 Onces De Dinde Cuite Finement Tranchée, Déchiquetée

Bouteille De Sauce Aigre-douce, Divisée

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Garnir de brins de thym.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Thym Frais Haché Ou 1-1/2 Cuillères à Café De Thym Séché, Divisé

Equipement

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

1 1/2 Litre De Crème Glacée Aux Biscuits Et à La Crème, Ramollie

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Tomates Tranchées, Facultatif

Bouillon De Poulet En Poudre Goya®

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

2 Boîtes (14 Onces) De Haricots Cannelloni, égouttés

Biscuits Oreo Hachés

Ingrédients

Portion:

227piment habenero

bacon coupé en lardons 3551 lb de Mafaldi frais si possible

chaque noix de muscade moulue, piment de la Jamaïque et clous de girofle 4un peu de courgettes hachées

Huile de canola 1Oreos doublement farcis

chili de arbol 5911 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage, plus 2 cuillères à soupe 1laisser

Thym frais finement haché 1cp. parmesan râpé

tranches de concombre anglais en demi-lune 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)1cp. parmesan râpé

épaule 567piment habenero

steak rond désossé, paré de graisse et pilé de 1/4 de pouce d'épaisseur (à l'aide d'une livre de viande avec le visage burled)4un peu de courgettes hachées

Sel et poivre noir fraîchement moulu 1cp. parmesan râpé

paprika doux 1branche

Thym frais 4731 lb de Mafaldi frais si possible

lait entier chauffé

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le steak fonctionne très bien avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Vous pouvez essayer Provenance Vineyards Napa Valley Merlot. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,2 étoiles sur 5 et un prix d'environ 34 dollars par bouteille.

Provenance Vignobles Napa Valley Merlot

Notre Merlot 2006 n'est pas timide, avec sa teinte grenat sombre et profonde et ses arômes abondants de noir richecerise, cassis et clou de girofle. Des tanins accessibles et intégrés encadrent le fruit noir généreuxsaveurs et enrober le palais de velours doux. La finale longue et fruitée, lacée d'épices d'automne,se termine par un zing de canneberge vif. "C'est un vin très classe issu d'un magnifique millésime. Prendreça, Miles!" Rit le vigneron Tom Rinaldi, en référence au film Sideways.