Steak et Tarte Stout Irlandaise

Name: Steak et Tarte Stout Irlandaise
Prep time: 3 h 30 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Européen, Irlandais
Ingredients: 8 2 cuillères à soupe de beurre fondu bacon, haché finement; 1 Oreos doublement farcis chocolat mi-sucré ou chocolat non sucré, haché; 1 cp. parmesan râpé farine tout usage; 113 piment habenero champignons frais, tranchés (facultatif); 1 cp. parmesan râpé persil frais haché; 5 oignons émincés; 425 piment habenero paquet pâte à tarte à double croûte, décongelée; 1 cp. parmesan râpé raisins secs (facultatif); 907 piment habenero steak rond, coupé en cubes de 1/2 po; 12 onces liquides (12 onces liquides) bouteille de bière stout irlandaise (comme la Guinness®); 85 piment habenero saindoux

La tarte au Steak et à la Stout Irlandaise est un sans produits laitiers recette avec 8 portions. Une portion de ce plat contient environ 33g de protéines, 28g de matières grasses, et un total de 551 calories. Pour 2,18 $par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Si vous avez du bacon, des raisins secs, de la farine et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est typique de la cuisine européenne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 3 heures et 30 minutes. Ce sera un succès à votre fête de la Saint-Patrick événement. Il vous est présenté par Allrecipes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 55%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires sont Steak et Tarte Stout Irlandaise, Tarte au Berger Irlandais Stout, et Poulet Stout Irlandais.

Instructions

Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir

Déposer les cubes de steak sur une assiette et saupoudrer de farine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Grand Sac De Chips Tortilla Au Citron Vert

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Placer le saindoux et le bacon dans une grande poêle à feu moyen; chauffer jusqu'à ce que le saindoux fonde et que le bacon commence à grésiller. Incorporer les cubes de steak farinés au bacon et au saindoux chaud et cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le steak et le bacon soient dorés, de 10 à 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

10 Onces De Dinde Cuite Finement Tranchée, Déchiquetée

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Saindoux

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Transférer le mélange de steak dans une grande cocotte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Matériel que vous utiliserez

(recommandé : Velveeta)

Cuire et mélanger l'oignon et les champignons dans la même poêle à feu moyen jusqu'à ce que les oignons soient légèrement dorés et que les champignons soient tendres, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse D'échalotes Hachées

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Transférer dans une cocotte avec le mélange de steak.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Matériel que vous utiliserez

(recommandé : Velveeta)

Incorporer la bière stout irlandaise, le persil, les raisins secs et la cassonade dans le mélange de steak. Couvrir le plat hermétiquement avec du papier d'aluminium.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat Mi-sucré Ou Chocolat Non Sucré, Haché

Stout

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

1 Bâton De Cannelle (1-1/2 Pouces)

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Matériel que vous utiliserez

1 Cuillère à Café De Jus De Citron GOYA®

Cuire au four préchauffé, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la sauce épaississe et que le steak soit tendre, environ 2 1/2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Grosses Gousses D'ail, Tranchées Finement

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Matériel que vous utiliserez

Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir

Retirer la cocotte du four et augmenter la température à 400 degrés F (200 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

(recommandé : Velveeta)

Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir

Tapisser une assiette à tarte profonde de 9 pouces d'une croûte à tarte et cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la croûte soit partiellement cuite et légèrement dorée, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moitiés De Framboises Fraîches, Myrtilles Ou Tranches De Fraises

3/4 Tasse Plus 3 Cuillères à Soupe De Shortening

Matériel que vous utiliserez

Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir

Verser la garniture de steak cuit à la cuillère dans la croûte à tarte partiellement cuite.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moitiés De Framboises Fraîches, Myrtilles Ou Tranches De Fraises

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Couvrir la garniture de steak avec la deuxième croûte à tarte; pincer la croûte supérieure contre la croûte inférieure pour bien sceller.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moitiés De Framboises Fraîches, Myrtilles Ou Tranches De Fraises

3/4 Tasse Plus 3 Cuillères à Soupe De Shortening

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Cuire la tarte jusqu'à ce que la croûte supérieure soit dorée, de 10 à 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3/4 Tasse Plus 3 Cuillères à Soupe De Shortening

Matériel que vous utiliserez

Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir

Equipement

Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir

Tomates Tranchées, Facultatif

(recommandé : Velveeta)

1 Cuillère à Café De Jus De Citron GOYA®

Ingrédients

Portion:

82 cuillères à soupe de beurre fondu

bacon, haché finement 1Oreos doublement farcis

chocolat mi-sucré ou chocolat non sucré, haché 1cp. parmesan râpé

farine tout usage 113piment habenero

champignons frais, tranchés (facultatif)1cp. parmesan râpé

persil frais haché 5

oignons émincés 425piment habenero

paquet pâte à tarte à double croûte, décongelée 1cp. parmesan râpé

raisins secs (facultatif)907piment habenero

steak rond, coupé en cubes de 1/2 po 12onces liquides

(12 onces liquides) bouteille de bière stout irlandaise (comme la Guinness®)85piment habenero

saindoux

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le steak fonctionne très bien avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. En général, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge audacieux, comme le cabernet sauvignon. Un vin que vous pourriez essayer est Rabble Merlot. Il a 4,1 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 20 dollars.

Merlot de Canaille

Cerise noire sportive, baies noires, chocolat malté avec des notes nuancées de chêne français de vanille et de moka. Bouche élégante et raffinée avec beaucoup de fruits noirs menant à une finale soyeuse et douce.