Steak en Rouleaux de Laitue

Name: Steak en Rouleaux de Laitue
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible Ball® ou Kerr® Pint avec couvercles et bandes; 2 tête Laitue Bibb, feuilles séparées; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/2 cuillère à soupe de Lawry's ou autre sel d'assaisonnement; 1 Oreos doublement farcis huile de sésame foncée (grillée); 340 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". steak de flanc (ou de cintre); 6 girofle ail haché; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail gingembre haché; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce sauce soja à faible teneur en sodium; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce pâte de soja (de préférence Ssämjang); 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oignon, tranché; 2 piments rouges, épépinés et tranchés finement; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 1/2 tasse de sauce aux prunes; 1 gros bouquet oignons verts, hachés finement; 5 Morceaux de caramel Heath Bar jus de citron, facultatif

Le steak en rouleaux de laitue pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et sans produits laitiers a 303 calories, 24g de protéines, et 7g de matières grasses par portion. Pour 3,13 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du gingembre, de la laitue bibb, du sucre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Ce sera un succès à votre jour de valentin événement. Avec une cuillerée score de 83%, ce plat est super. Des recettes similaires incluent Steak En Rouleaux De Laitue, Rouleaux de laitue, et Rouleaux de Laitue à la Main.

Instructions

Placer le steak dans un plat allant au four de 6 po x 9 po.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Mélanger les ingrédients de la marinade; verser sur la viande. Couvrir de plastique; réfrigérer 1/2 à 2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

Viande

Mélanger les ingrédients de la salade dans un bol; laisser refroidir jusqu'au moment de servir.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Retirer la viande de la marinade; éponger. Enduisez le gril ou le poêle à griller d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

Viande

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

Flocons De Légumes

Chauffer le gril à haute température. Griller ou griller le steak 3 minutes de chaque côté pour un steak mi-rare.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Transférer dans un plat et laisser reposer 10 minutes.

Retirer l'oignon de la marinade. Enduisez une poêle antiadhésive de spray de cuisson. Cuire l'oignon à feu moyen-vif jusqu'à tendreté, 5 minutes. Déplacez-vous dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Bol

Déposer le riz, la salade, la pâte de soja, les oignons et le steak au centre de chaque feuille de laitue; rouler.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuille De Laitue

Oignon

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

Riz

Rouler

Servir 4 rouleaux par personne.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Auto

Equipement

Ingrédients

Portion:

591 lb de Mafaldi frais si possible

Ball® ou Kerr® Pint avec couvercles et bandes 2tête

Laitue Bibb, feuilles séparées 3551 lb de Mafaldi frais si possible

1/2 cuillère à soupe de Lawry's ou autre sel d'assaisonnement 1Oreos doublement farcis

huile de sésame foncée (grillée)3401 courge jaune, coupée en cubes de 1".

steak de flanc (ou de cintre)6girofle

ail haché 12 cuillères à café de poudre d'ail

gingembre haché 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

sauce soja à faible teneur en sodium 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

pâte de soja (de préférence Ssämjang)1à soupe. Vinaigre de vin rouge

oignon, tranché 2

piments rouges, épépinés et tranchés finement 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1 1/2 tasse de sauce aux prunes 1gros bouquet

oignons verts, hachés finement 5Morceaux de caramel Heath Bar

jus de citron, facultatif

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Vous pouvez essayer le Merlot Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,2 étoiles sur 5 et un prix d'environ 35 dollars par bouteille.