Steak de Jupe Grillé ou Frit

Name: Steak de Jupe Grillé ou Frit
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Noix de toute sorte (hachées) steak de jupe de boeuf; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vinaigrette au fromage bleu (facultatif); 2 (hiver) 1 échalote, râpée ou hachée; 1 pincée sel et poivre au goût; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement moutarde brune épicée préparée

Le steak de jupe grillé ou frit pourrait être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 562 calories, 51g de protéines, et 38g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes et coûte 5,64 $ par portion. Quelques personnes ont fait cette recette, et 37 diraient qu'elle a frappé l'endroit. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, primal et adapté au fodmap régime. Rendez-vous au magasin et ramassez un steak de jupe de bœuf, une vinaigrette au fromage, du sel et du poivre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le jus de citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits Sablés au Citron avec Glaçage au Citron {Un hommage à Tante Roxanne} en dessert. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. Il vous est apporté par Tousrecettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un grande note cuillerée de 81%. Des recettes similaires incluent Steak de Jupe Grillé, Steak de Jupe Grillé, et Steak de Jupe Grillé.

Instructions

Dans un petit bol, mélanger le jus de citron et la moutarde. Coupez la majeure partie de la graisse des steaks et frottez avec la marinade à la moutarde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 échalote, Râpée Ou Hachée

Baguette De Pain Français, Tranchée Et Grillée

Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Placer dans un sac refermable et laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 1 heure et jusqu'à 24 heures.

Préchauffez un gril ou une grande poêle à feu moyen-vif.

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Griller ou faire frire les steaks pendant environ 5 minutes de chaque côté, ou à votre degré de cuisson souhaité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Retirer du feu et laisser reposer la viande pendant 5 à 10 minutes pour laisser les jus se déposer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Coupez chaque steak le long du grain en 3 ou 4 morceaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poires Asiatiques, Chacune, Lavées

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Servir avec une vinaigrette au fromage bleu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigrette Au Fromage Bleu

Equipement

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Ingrédients

Portion:

907Noix de toute sorte (hachées)

steak de jupe de boeuf 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vinaigrette au fromage bleu (facultatif)2(hiver)

1 échalote, râpée ou hachée 1pincée

sel et poivre au goût 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

moutarde brune épicée préparée

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak au menu ? Essayez l'accord avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Un vin que vous pourriez essayer est le Merlot Raymond R Collection. Il a 4,1 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 12 dollars.

Raymond L Collection Merlot

Le Merlot remplit la bouche de saveurs douces de cerise, de framboise et de prune avec des notes de terre et d'épices dans la finale de vanille grillée. Corsé, mais accessible, avec un bon équilibre d'acide et de tanins. Accompagnez-le de tout, du saumon grillé au filet de porc, en passant par le poulet et les côtes levées au curry rouge thaïlandais ou au tajine marocain.