Steak de Flanc Mexicain avec Riz Brun

Name: Steak de Flanc Mexicain avec Riz Brun
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO steak de flanc de bœuf, paré de gras; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible sel d'assaisonnement de Lawry; 1 Morceaux de caramel Heath Bar Cayenne; 3 piments séchés du Nouveau-Mexique ou de Californie (chacun environ 5 par 2 po.), rincés, tiges, ensemencés et coupés en morceaux de 1 pouce; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre fraîche hachée; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché vinaigrette citron-poivre; 6 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement avocat Hass légèrement écrasé; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO oignon rouge, pelé et effilé dans le sens de la longueur; 1 Morceaux de caramel Heath Bar À propos du sel; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO poivrons rouges et jaunes (environ 2), rincés, tiges, épépinés et émincés dans le sens de la longueur

La recette du Steak de Flanc Mexicain avec du riz brun est prête en environ 45 minutes et est certainement un incroyable sans gluten et sans produits laitiers option pour les amateurs de cuisine mexicaine. Pour 4,12 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 4. Une portion contient 686 calories, 33g de protéines, et 23g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Ce sera un succès à votre jour de valentin événement. Rendez-vous au magasin et ramassez des piments de Californie, du riz brun, du cayenne et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le riz brun, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Riz Au Lait Brun en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 81%. Ce score est super. Essayer Tacos au Steak de Flanc Mexicain, Tacos au Steak de Flanc Mexicain, et Steak de Flanc Farci au Mexique pour des recettes similaires.

Instructions

Rincez le bœuf et séchez-le; coupez le grain en tranches de 1/8 pouce d'épaisseur et placez-le dans un bol. Dans un mélangeur, couvrir les piments séchés avec 3/4 tasse d'eau bouillante; laisser reposer jusqu'à ce que les piments soient tendres, environ 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment Séché

Piment

Grain

Eau

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Blender

Bol

Ajouter le jus de citron vert, l'ail, le poivre de Cayenne et 1/2 cuillère à café de sel et tourbillonner jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron Vert

Poivre De Cayenne Moulu

Ail

Sel

Verser sur le bœuf, couvrir et laisser refroidir pendant 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf

Dans une casserole de 3 à 4 pintes à feu vif, porter à ébullition 4 tasses d'eau et le riz brun. Couvrir, réduire le feu à feu doux et laisser mijoter jusqu'à ce que le liquide soit absorbé et que le riz soit tendre à mordre, environ 45 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz Brun

Eau

Riz

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Pendant ce temps, versez l'huile dans une poêle de 10 à 12 pouces à feu vif. Lorsque l'huile est chaude, soulevez le bœuf de la marinade avec une cuillère à fente (marinade de réserve) et ajoutez-le à la poêle. Remuer jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture

Boeuf

Viande

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Poêle

Transférer le bœuf dans une assiette ou un bol cerclé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter les poivrons et l'oignon dans la poêle; remuer fréquemment jusqu'à ce qu'ils soient mous, 5 à 6 minutes. Remettre le bœuf à la poêle avec la marinade réservée; porter à ébullition et cuire, en remuant une ou deux fois, pendant 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture

Poivrer

Oignon

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Verser le riz dans quatre bols larges et peu profonds et garnir également de bœuf, de légumes et de sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Boeuf

Riz

Matériel que vous utiliserez

Bol

Saupoudrer de coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Ajouter plus de sel au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel

Equipement

Ingrédients

Portion:

454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

steak de flanc de bœuf, paré de gras 4731 lb de Mafaldi frais si possible

sel d'assaisonnement de Lawry 1Morceaux de caramel Heath Bar

Cayenne 3

piments séchés du Nouveau-Mexique ou de Californie (chacun environ 5 par 2 po.), rincés, tiges, ensemencés et coupés en morceaux de 1 pouce 591 lb de Mafaldi frais si possible

coriandre fraîche hachée 11 cuillère à soupe d'origan séché

vinaigrette citron-poivre 62 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

avocat Hass légèrement écrasé 227paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

oignon rouge, pelé et effilé dans le sens de la longueur 1Morceaux de caramel Heath Bar

À propos du sel 11 cuillère à soupe d'origan séché

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

poivrons rouges et jaunes (environ 2), rincés, tiges, épépinés et émincés dans le sens de la longueur

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le Merlot GEN5 avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.