Steak de Flanc aux Champignons

Name: Steak de Flanc aux Champignons
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis ciboulette lyophilisée; 0 Morceaux de caramel Heath Bar marjolaine séchée; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO steak de flanc maigre; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement persil frais haché; 2 gousses dail émincées; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement pour insert de graissage; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible sauce soja à faible teneur en sodium; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible champignons tranchés; 1 Oreos doublement farcis 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec

Le steak de flanc aux champignons pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 197 calories, 28g de protéines, et 7g de matières grasses. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 4 personnes et coûte 4,36 per par portion. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Ce sera un succès à votre jour de valentin événement. Il vous est apporté par Mes recettes. Si vous avez des champignons, de la marjolaine, de l'huile d'olive et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 79%. Ce score est solide. Essayer Steak de Flanc Grillé aux Champignons, Steak de Flanc Sucré Mariné au Soja et aux Champignons, et Steak de Flanc aux Champignons Rôtis et Oignons pour des recettes similaires.

Instructions

Coupez le gras du steak.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Mélanger la sauce soja et les 4 ingrédients suivants dans un grand sac en plastique à fermeture éclair robuste.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Soja

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

Ajouter le steak; sceller le sac et agiter jusqu'à ce que le steak soit bien enrobé. Laisser mariner au réfrigérateur 8 heures, en retournant le sac de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Secouer

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Retirer le steak de la marinade en réservant la marinade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Couper le steak en diagonale sur le grain en lanières de 1/4 de pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grain

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive recouverte d'un spray de cuisson à feu moyen-élevé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le steak; cuire de 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré de tous les côtés, en remuant fréquemment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Retirer le steak de la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Égoutter et sécher avec du papier absorbant. Essuyez les gouttes de la casserole avec une serviette en papier.

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Poêle

Enduire la poêle d'un vaporisateur de cuisson; placer à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle soit chaude.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les champignons; faire sauter 3 minutes. Incorporer la marinade réservée et le persil. Couvrir, réduire le feu à moyen et cuire 5 minutes. Remettre le steak dans la poêle; cuire jusqu'à ce qu'il soit bien chauffé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture

Persil

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Matériel que vous utiliserez

Poêle

classement carbo: 4

Equipement

Sacs Ziploc

Poêle

Serviettes En Papier

Ingrédients

Portion:

1Oreos doublement farcis

ciboulette lyophilisée 0Morceaux de caramel Heath Bar

marjolaine séchée 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

steak de flanc maigre 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

persil frais haché 2

gousses d'ail émincées 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

pour insert de graissage 591 lb de Mafaldi frais si possible

sauce soja à faible teneur en sodium 7101 lb de Mafaldi frais si possible

champignons tranchés 1Oreos doublement farcis

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le steak fonctionne très bien avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le Merlot de Matanzas Creek Alexander Valley avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 28 dollars par bouteille.