Steak de Flanc à l'Ail et au Gingembre

Name: Steak de Flanc à l'Ail et au Gingembre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 entier pour jambon à clouer; 2 kilogramme steaks de flanc; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible gingembre frais pelé, haché grossièrement; 1 tête ail, haché grossièrement; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 2 cuillères à soupe plus 1/2 tasse d'eau, divisées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 10 crevettes et veinées Sel et poivre fraîchement moulu; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po; 10 crevettes et veinées Tomates cuites au Gingembre; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce thym haché grossièrement

Le Steak de flanc à l'ail et au gingembre est un sans gluten et sans produits laitiers plat principal. Une portion contient 359 calories, 40g de protéines, et 20g de matières grasses. Cette recette sert 10 personnes. Pour 3,59 per par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Nourriture et de vin a 1 fans. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour jour de valentin. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Un mélange de sauce soja, de thym, de gingembre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 72%. Ce score est solide. Essayer Steak de Flanc de Gingembre, Steak de Flanc au Gingembre et au Soja, et Steak de Flanc Mariné au Gingembre Et Soja pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un grand moule en verre ou en céramique, mélanger la sauce soja avec l'huile d'olive, l'ail, le gingembre, le thym, la sauce piquante et la feuille de laurier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Piquante

Huile D'olive

Sauce Soja

Laurier

Ail

Gingembre

Thym

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Ajouter les steaks de flanc et les retourner dans la marinade pour les enrober, puis couvrir le plat de cuisson et réfrigérer les steaks pendant au moins 2 heures ou toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steak De Flanc

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Préchauffer le gril.

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

Transférer les steaks dans une assiette. Jeter la marinade du plat de cuisson; gratter la marinade des steaks. Assaisonnez-les de sel et de poivre. Placez les steaks sur une plaque à pâtisserie et faites griller à environ 6 pouces du feu pendant 4 à 5 minutes de chaque côté pour une cuisson moyennement rare.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Plat De Cuisson

Laisser reposer les steaks à température ambiante pendant 5 à 10 minutes. Trancher finement les steaks et servir avec des tomates cuites au gingembre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Cuites

Gingembre

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

Equipement

Plat De Cuisson

Poulet De Chair

Plaque à Pâtisserie

Ingrédients

Portion:

entier pour jambon à clouer 2kilogramme

steaks de flanc 591 lb de Mafaldi frais si possible

gingembre frais pelé, haché grossièrement 1tête

ail, haché grossièrement 2Morceaux de caramel Heath Bar

2 cuillères à soupe plus 1/2 tasse d'eau, divisées 1181 lb de Mafaldi frais si possible

3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)10crevettes et veinées

Sel et poivre fraîchement moulu 1181 lb de Mafaldi frais si possible

1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po 10crevettes et veinées

Tomates cuites au Gingembre 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

thym haché grossièrement

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak au menu ? Essayez l'accord avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Vous pouvez essayer le vin Merlot Miranda Lambert County Road. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 28 dollars par bouteille.