Steak au Poivre et à la Courge

Name: Steak au Poivre et à la Courge
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO steak de flanc de bœuf, coupé en fines lanières; 397 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO bouillon de boeuf réduit en sodium; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO boîte de châtaignes deau tranchées, égouttées; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement huile de canola, divisée; 6 crevettes et veinées Riz cuit chaud; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement pois mange-tout surgelés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible champignons frais tranchés; 3 gousses dail émincées; 1 ( aubergines) poivron vert, en julienne; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement sauce soya à teneur réduite en sodium; 1 Petite oignon, coupé en lanières de 1/4 de pouce; 1 ( aubergines) poivron rouge doux, en julienne; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible pois mange-tout frais ou congelés; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante courgettes en julienne

Le steak au poivre avec de la courge est un sans gluten et sans produits laitiers plat principal. Une portion contient 384 calories, 21g de protéines, et 16g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes et coûte 3,12 $ par portion. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Ce sera un succès à votre jour de valentin événement. Si vous avez des champignons, de la fécule de maïs, des châtaignes d'eau et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 60%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Steak de Poivre à la Courge et aux Champignons, Steak au Poivre Chinois (Bœuf Sauté avec Oignons, Poivrons et Sauce au Poivre Noir), et Steak Au Poivre : Steak Au Poivre Avec Sauce Au Brandy.

Instructions

Dans une grande poêle, cuire le steak à feu moyen-vif, dans 1 cuillère à soupe d'huile jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose; égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Viande

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer et garder au chaud.

Dans la même poêle, faire revenir les poivrons dans le reste de l'huile pendant 2 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Incorporer les courgettes, l'oignon et l'ail; cuire et remuer 2 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgette

Poivrer

Ail

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les petits pois, les champignons et les châtaignes d'eau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Châtaignes D'eau

Champignon

Pois

Faire revenir les légumes pendant 2 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Remettre le bœuf dans la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Mélanger la fécule de maïs, le bouillon et la sauce soja jusqu'à consistance lisse; incorporer graduellement dans la poêle. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs

Sauce Soja

Bouillon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Servir avec du riz.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

steak de flanc de bœuf, coupé en fines lanières 397paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

bouillon de boeuf réduit en sodium 227paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

boîte de châtaignes d'eau tranchées, égouttées 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

huile de canola, divisée 6crevettes et veinées

Riz cuit chaud 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

pois mange-tout surgelés 2371 lb de Mafaldi frais si possible

champignons frais tranchés 3

gousses d'ail émincées 1( aubergines)

poivron vert, en julienne 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

sauce soya à teneur réduite en sodium 1Petite

oignon, coupé en lanières de 1/4 de pouce 1( aubergines)

poivron rouge doux, en julienne 2371 lb de Mafaldi frais si possible

pois mange-tout frais ou congelés 21 litre de lait entier, à température ambiante

courgettes en julienne

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le steak fonctionne très bien avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le Merlot de montagne La Jota Howell avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 99 dollars par bouteille.