Steak au Poivre de Maria

Name: Steak au Poivre de Maria
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 grand poivrons, tranchés en fines lanières; 680 Noix de toute sorte (hachées) steak de flanc, coupé en fines lanières; 2 girofle ail haché; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 2 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 ( aubergines) oignon haché; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 6 petits pains aux graines de sésame, fendus

Le steak au poivre de Maria pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Pour 4,07 $par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette pour 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 40g de protéines, 16g de matières grasses, et un total de 428 calories. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. 487 personnes ont fait cette recette et la referaient. Ce sera un succès à votre jour de valentin événement. Un mélange de sauce soja, de bifteck de flanc, d'oignon et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le miel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pain d'Épices au Miel en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 96%. Ce score est énorme. Essayer Steak au Poivre Chinois (Bœuf Sauté avec Oignons, Poivrons et Sauce au Poivre Noir), Steak Au Poivre: Steak Au Poivre Avec Sauce À L'Eau-De-Vie, et Steak de Poivron Végétalien (Alias Faux Poivron) pour des recettes similaires.

Instructions

Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Cuire l'oignon, les poivrons et l'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants, en remuant fréquemment. Mettre de côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Huile D'olive

Ail

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Chauffer une grande poêle à feu moyen-vif.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Versez la sauce soja, le miel et le vinaigre de vin rouge dans la casserole, puis ajoutez le bœuf. Cuire le bœuf, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'il soit cuit, environ 10 à 15 minutes. Incorporer les légumes cuits et cuire encore 10 à 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre De Vin Rouge

Légume

Sauce Soja

Miel

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

2grand

poivrons, tranchés en fines lanières 680Noix de toute sorte (hachées)

steak de flanc, coupé en fines lanières 2girofle

ail haché 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 2(hiver)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 1( aubergines)

oignon haché 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

6 petits pains aux graines de sésame, fendus

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le steak fonctionne très bien avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. En général, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge audacieux, comme le cabernet sauvignon. Le Goldschmidt Vineyard Alexander Valley Chelsea Merlot avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.

Goldschmidt Vineyard Merlot d'Alexander Valley Chelsea

De beaux arômes de framboise rouge, de cerise noire et d'épices. Plein et rond avec des saveurs de prune, de groseille, de mûre et de laurier. Les tanins souples donnent à ce vin une onctuosité veloutée et la finale chocolatée se prolonge encore et encore.