Steak Au Poivre

Name: Steak Au Poivre
Prep time: 51 min
Cook time: 51 min
Total time: 51 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 158 1 lb de Mafaldi frais si possible Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 1 Tuberculose demi-glace de boeuf; 1 Tuberculose persil plat frais émincé; 4 crevettes et veinées Sel casher et poivre fraîchement moulu, au goût; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible graines de livèche en poudre; 2 steaks dentrecôte, chacun de 1 lb. et 2 pouces dépaisseur; 6 échalotes, pelées et tranchées de 1/8 de pouce dépaisseur; 4 Sct pâte de steak au poivre; 2 Sct beurre non salé

Le steak Au Poivre n'est peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans gluten sert 4 personnes et coûte 3,95 per par portion. Une portion contient 390 calories, 28g de protéines, et 24g de matières grasses. 12 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Rendez-vous au magasin et récupérez de la pâte de steak au poivre, de la demi-glace de bœuf, du sel et du poivre casher, et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le vin rouge, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Chocolat au Vin Rouge #SundaySupper en dessert. Ce sera un succès à votre jour de valentin événement. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 51 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 53%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Steak Au Poivre : Steak Au Poivre Avec Sauce Au Brandy, Steak au Poivre, et Steak Au Poivre.

Ingrédients

Portion:

1581 lb de Mafaldi frais si possible

Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir 1Tuberculose

demi-glace de boeuf 1Tuberculose

persil plat frais émincé 4crevettes et veinées

Sel casher et poivre fraîchement moulu, au goût 1581 lb de Mafaldi frais si possible

graines de livèche en poudre 2

steaks d'entrecôte, chacun de 1 lb. et 2 pouces d'épaisseur 6

échalotes, pelées et tranchées de 1/8 de pouce d'épaisseur 4Sct

pâte de steak au poivre 2Sct

beurre non salé

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le steak fonctionne très bien avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Un vin que vous pourriez essayer est le Merlot Maddalena. Il a 4,8 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 19 dollars.