Springerle VII
Springerle VII nécessite environ 14 heures et 10 minutes du début à la fin. Pour 4 cents par portion, cette recette couvertures 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 53 calories, 1g de protéines, et 0g de matières grasses. Cette recette sert 72 personnes. C'est un bon marché recette pour les amateurs de cuisine du Sud. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange d'œufs, de levure chimique, de farine et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Tousrecettes. Seules quelques personnes ont vraiment aimé cette hor d'oeuvre. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et végétarien régime. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 13%. Essayer Le Lavandou, et Biscuits Springerle Parfumés au lait de poule pour des recettes similaires.
Instructions
Dans un grand bol, fouetter les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient bien raides. Incorporer les jaunes un à la fois, en battant bien après chaque ajout. Incorporer le sucre de confiserie, la levure chimique et l'huile d'anis.
Incorporer la farine 1 tasse à la fois, en mélangeant bien après chacune, jusqu'à ce que la pâte soit assez ferme. Sur une surface légèrement farinée, étaler la pâte jusqu'à 1/2 pouce d'épaisseur. Fariner un rouleau à pâtisserie springerle et le rouler soigneusement sur la pâte, en laissant les empreintes.
Coupez les biscuits selon les lignes de la conception et placez-les à 1 pouce de distance sur une plaque à biscuits légèrement graissée.
Laissez les biscuits reposer toute la nuit dans un endroit frais pour les sécher.
Préchauffez le four à 325 degrés F (165 degrés C).
Cuire les biscuits pendant 8 à 10 minutes, ou jusqu'à ce que le fond soit légèrement doré.
Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel
Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont mes meilleurs choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Vous pouvez essayer Weingut Willi Schaefer Graacher Domprobst Riesling Spatlese Numéro 5. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 69 dollars par bouteille.
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Weingut Willi Schaefer Graacher Domprobst Riesling Spatlese Numéro