Spaghettis et Boulettes de Viande à la mexicaine

Name: Spaghettis et Boulettes de Viande à la mexicaine
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 400 grammes de tofu ferme, écrasez-le; 411 Noix de toute sorte (hachées) tomates en dés; 1 Poivre du chili dAnaheim (Nouveau-Mexique), épépiné et émincé; 1 1 livre de courgettes, poudre de guajillo chili; 2 (peut être ou écrémé) Poudre de chili à la mexicaine; 1 chili chipotle à la sauce adobo, haché finement; 1 (Keebler); 1 (peut être ou écrémé) pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 454 Noix de toute sorte (hachées) dinde moulue; 1 Petite piment jalapeno, épépiné et émincé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 1 oignon coupé en dés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) parmesan râpé; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 454 Noix de toute sorte (hachées) paquet spaghetti; 680 Noix de toute sorte (hachées) sauce à spaghetti; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) croustilles de maïs écrasées, divisées; 2 coquilles de tostada, écrasées en fines miettes

Les spaghettis et les boulettes de viande à la mexicaine ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 33g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 502 calories. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,27 $ par portion. 31 personnes ont fait cette recette et la feraient à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez de la chapelure, du sel, des œufs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'œuf, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Tomates au Chocolat et Ganache Mystérieuse de Rose Levy Beranbaum en dessert. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. Avec une cuillerée score de 84%, ce plat est génial. Essayer Spaghettis et Boulettes de Viande à la mexicaine, Boulettes de Viande Spaghetti à la Stroganoff, et Spaghetti à la Mexicaine pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffez un four à 350 degrés F (175 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Déposer une feuille de papier d'aluminium sur une plaque à pâtisserie et graisser légèrement avec un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Plaque à Pâtisserie

Placez la dinde moulue dans un grand bol à mélanger et saupoudrez de poudre de chili mexicain, de poudre de chili guajillo, de sel, de poivre noir et de parmesan.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate Hunt's®

Poivre De Guajillo

Dinde Moulue

Poivre Noir

Poudre De Chili

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Ajouter l'œuf, l'huile d'olive, l'oignon haché, le piment jalapeno et le poivre d'Anaheim.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment Jalapeno

Poivre D'Anaheim

Huile D'olive

Oignon

Oeuf

Mélangez bien avec vos mains jusqu'à homogénéité, puis saupoudrez de miettes de tostada et de chapelure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tostadas

Pain

Mélanger à nouveau jusqu'à ce que la chapelure soit incorporée. Former le mélange de boulettes de viande en boules de 1 pouce et placer sur la plaque à pâtisserie préparée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Boulette

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les boulettes de viande soient légèrement dorées et ne soient plus roses au centre, environ 40 minutes. Retournez les boulettes de viande après 20 minutes pour assurer une cuisson uniforme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boulette

Matériel que vous utiliserez

Four

Remplissez une grande casserole d'eau légèrement salée et portez à ébullition à feu vif. Une fois l'eau bouillante, incorporer les spaghettis et revenir à ébullition. Cuire les pâtes à découvert, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pâtes soient bien cuites, mais qu'elles soient encore fermes à la morsure, environ 12 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spaghetti

Pâte

Eau

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Bien égoutter dans une passoire placée dans l'évier.

Matériel que vous utiliserez

Passoire

Après avoir retourné les boulettes de viande, mélanger les tomates en dés, l'oignon en dés, le chili chipotle, la sauce à spaghetti et l'assaisonnement à tacos dans une grande casserole. Porter à feu moyen-vif, puis réduire le feu à feu moyen-doux et laisser mijoter 10 à 15 minutes jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Pour Pâtes

Piments Chipotle

Mélange D'assaisonnement Pour Tacos

Boulette

Tomate

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Une fois les boulettes de viande prêtes, incorporez-les à la sauce et laissez cuire 5 minutes de plus. Déposer les boulettes de viande et la sauce sur les spaghettis pour servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boulette

Spaghetti

6 (6 Onces) Poitrines De Poulet, Avec L'os De L'aile, Avec La Peau