Spaghettis enflammés aux Anchois, Olives et Câpres dans une sauce Tomate Rapide

Spaghettis enflammés aux Anchois, Olives et Câpres dans une sauce Tomate Rapide
Les Spaghettis enflammés aux Anchois, aux Olives et aux câpres dans une sauce Tomate rapide sont un pescatarien plat principal. Cette recette sert 6 personnes. Une portion contient 545 calories, 22g de protéines, et 26g de matières grasses. Pour 2,42 per par portion, cette recette couvertures 31% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de parmesan, de tomates, de poivre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 79%. Ce score est solide. Essayer Cuisses De Poulet Braisées À La Tomate, Câpres, Anchois Et Olives, Galette au Fromage de Chèvre aux Tomates Anciennes avec Anchois, Olives et Câpres, et Spaghetti aux Câpres et Anchois frits pour des recettes similaires.

Instructions

1
Si vous utilisez des tomates entières en conserve, versez-les dans une passoire placée dans l'évier pour les égoutter pendant au moins 15 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tomates Entières En ConserveTomates Entières En Conserve
Matériel que vous utiliserez
PassoirePassoire
2
Chauffer l'huile d'olive avec les gousses d'ail écrasées dans une grande poêle à feu doux et faire sauter l'ail pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit très aromatique et légèrement doré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AilAil
Huile D'oliveHuile D'olive
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Ajouter les anchois, les écraser avec le dos d'une fourchette et faire sauter jusqu'à ce que les morceaux d'anchois soient dissous.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AnchoisAnchois
4
Ajouter les câpres, les olives et le piment coupé en deux et faire sauter pendant quelques minutes, jusqu'à ce que le poivre soit tendre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PimentPiment
CâpreCâpre
OliveOlive
PoivrerPoivrer
5
Écrasez les tomates entre vos doigts directement dans la poêle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
TomateTomate
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
6
Ajouter le sel au goût et cuire à feu moyen pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que tous les ingrédients soient intégrés et très épais. Vous devrez peut-être ajouter un peu d'eau si le mélange commence à coller à la casserole. Incorporer le persil, goûter à nouveau pour le sel et éteindre le feu jusqu'à ce que vous soyez prêt à mélanger le condimento avec les pâtes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PersilPersil
PâtePâte
EauEau
SelSel
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
7
Pendant ce temps, porter à ébullition une grande casserole d'eau. Incorporer une petite poignée de sel et un peu d'huile.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
SelSel
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
8
Ajouter les spaghettis et remuer pour éviter qu'ils ne collent ensemble. Faire bouillir jusqu'à ce que les spaghettis soient al dente. Sortez les spaghettis de la casserole en réservant l'eau des pâtes et placez-les dans la poêle avec le condimento. Mélanger les spaghettis avec le condimento et une petite louche d'eau chaude pour les pâtes à feu vif pendant 2 minutes, en ajoutant plus d'eau chaude pour les pâtes si les spaghettis sont secs ou collants.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
Feuilles De Menthe Fraîche, Finement Tranchées, Pour La GarnitureFeuilles De Menthe Fraîche, Finement Tranchées, Pour La Garniture
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
Gras De Dos De PorcGras De Dos De Porc
9
Transférer les spaghettis dans un bol à pâtes et servir immédiatement avec du parmesan râpé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Parmesan RâpéParmesan Râpé
Feuilles De Menthe Fraîche, Finement Tranchées, Pour La GarnitureFeuilles De Menthe Fraîche, Finement Tranchées, Pour La Garniture
PâtePâte
Matériel que vous utiliserez
BolBol
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h
Portions6
Score de santé57
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