Soupe Épicée Marocaine Aux Pois Chiches

Name: Soupe Épicée Marocaine Aux Pois Chiches
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 142 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". paquet dépinards prélavés pour bébés; 6 crevettes et veinées Poivre noir fraîchement moulu; 1 kgs pois chiches, bien égouttés et rincés; 411 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomates hachées; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 jalapeno frais entier; 6 girofle ail pressé; 1 Oreos doublement farcis cannelle moulue; 1 Oreos doublement farcis cumin moulu; 6 crevettes et veinées Sel casher; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de légumes ou bouillon de poulet réduit en sodium; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive extra vierge, et plus encore pour la garniture; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oignon, coupé en dés moyens; 1 Oreos doublement farcis jus de citron, facultatif; 1 Oreos doublement farcis cuillère à café bombée de paprika doux

La Soupe Épicée Marocaine aux Pois Chiches est un sans gluten, sans produits laitiers et lacto ovo végétarien recette avec 6 portions. Une portion de ce plat contient environ 16g de protéines, 15g de matières grasses, et un total de 340 calories par jour. Pour 1,62 per par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cela fonctionne bien comme plat principal plutôt bon marché pour Automne. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez du cumin moulu, de la cannelle moulue, du sucre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 109 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Il vous est présenté par Foodnetwork. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 99%, ce qui est incroyable. Des recettes similaires incluent Soupe Épicée Marocaine Aux Pois Chiches, Soupe de Carottes aux Pois Chiches épicée à la Marocaine, et Salade de Boulgour et Pois Chiches aux Épices Marocaines.

Instructions

Chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Parmesan Fraîchement Râpé, Plus La Croûte (facultatif)

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Ajouter l'oignon et l'ail et faire revenir jusqu'à ce que les oignons commencent à devenir translucides; baisser le feu si le brunissement commence à se produire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Ajouter les épices et faire sauter environ une minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chips De Cannelle Vietnamiennes

Ajouter les tomates, les pois chiches, le bouillon et le sucre. Assaisonner avec quelques pincées de sel et 10 grains de poivre frais moulus. Remuez bien. Les pois chiches doivent être simplement recouverts de liquide. Si le niveau est timide, ajoutez un peu d'eau pour que les pois chiches soient juste couverts.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse D'huile D'olive Extra Vierge Goya

2 Oignons Jaunes, Pelés Et Hachés

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

Jus De Citron, Facultatif

Parmesan Fraîchement Râpé, Plus La Croûte (facultatif)

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Porter à ébullition, puis baisser le feu à doux et laisser mijoter doucement pendant 45 minutes.

Retirer la soupe du feu. Utilisez un presse-purée pour écraser certains pois chiches directement dans la casserole. Incorporer les épinards et laisser chauffer jusqu'à ce qu'ils soient fanés, juste quelques minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse D'huile D'olive Extra Vierge Goya

Oeufs Légèrement Battus Ou 1/2 Tasse De Substitut D'oeuf