Soupe À l'Oignon Façon Farro

Name: Soupe À l'Oignon Façon Farro
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 entier pour jambon à clouer; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce cognac ou cognac; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible farro; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce persil frais haché grossièrement; 113 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tasse de gruyère râpé (environ; 8 crevettes et veinées Sel casher et poivre fraîchement moulu; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet à faible teneur en sodium; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oignon, émincé finement; 28 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1/4 tasse de parmesan râpé (environ, plus un petit morceau de croûte; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce beurre non salé; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail Sauce Worcestershire

Le Farro à la soupe à l'oignon pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion contient 297 calories, 12g de protéines, et 9g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes. Pour 1,39 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez de la sauce worcestershire, du brandy, de l'oignon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 5 diraient qu'elle a frappé le coup. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 43%. Ce score est solide. Essayer Zuppa di Farro (Soupe de Farro Italienne), Soupe À l'Oignon à l'Italienne, et Soupe à l'oignon, style Emilia: Cipollata pour des recettes similaires.

Instructions

Placez une grille dans le tiers supérieur du four et préchauffez à 400 degrés F. Faites fondre le beurre dans une casserole moyenne à feu moyen-élevé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Tasses De Pacanes Hachées, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®

Gras De Dos De Porc

Ajouter l'oignon et cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'il soit ramolli, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Ajouter l'eau-de-vie et cuire jusqu'à évaporation, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Pincées De Clou De Girofle Moulu

Ajouter le farro, la sauce Worcestershire, 1/2 cuillère à café de sel et quelques grains de poivre; cuire, en remuant, jusqu'à ce que le farro soit enrobé, 2 minutes. Incorporer le bouillon de poulet, 1 1/2 tasse d'eau, la feuille de laurier et la croûte de parmesan. Porter à ébullition, puis incorporer le parmesan râpé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Verts Marinés

Courgettes, Coupées En Cubes De 1"

Gras De Dos De Porc

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

Farro

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Jalapeño, Coupé En Fines Lanières

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Transférer le mélange dans un plat allant au four de 1 1/2 pinte, couvrir de papier d'aluminium et cuire jusqu'à ce que la majeure partie du liquide soit absorbée et que le farro soit tendre, environ 40 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farro

Matériel que vous utiliserez

Mélange De Cassonade Splenda®

2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®

Crevettes Sautées

Retirer du four; jeter la feuille de laurier et la croûte de parmesan. Continuer la cuisson, à découvert, jusqu'à ce que tout le liquide soit absorbé, environ 5 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gras De Dos De Porc

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Jalapeño, Coupé En Fines Lanières

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®

Saupoudrer de gruyère râpé; allumer le gril et faire griller jusqu'à ce qu'il soit fondu et doré par endroits, environ 1 minute. Garnir de persil.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gruyère