Soupe à l'oignon française aux quatre fromages

Name: Soupe à l'oignon française aux quatre fromages
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Français, Européen
Ingredients: 360 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin blanc ou bouillon de bœuf supplémentaire à teneur réduite en sodium; 2 kgs cartons each) reduced-sodium beef broth; 76 Noix de toute sorte (hachées) beurre, en cubes; 31 Noix de toute sorte (hachées) farine tout usage; 8 tranches Pain français (1/2 pouce dépaisseur); 2 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 2 kgs oignons émincés; 2 (hiver) parmesan râpé; 56 Noix de toute sorte (hachées) fromage mozzarella partiellement écrémé râpé; 2 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 75 Noix de toute sorte (hachées) fromage cheddar râpé; 1 1 livre de courgettes, Réglisse jaune et verte; 144 Noix de toute sorte (hachées) fromage suisse râpé

Si vous souhaitez ajouter plus de recettes méditerranéennes à votre boîte de recettes, la soupe à l'oignon française aux quatre fromages pourrait être une recette que vous devriez essayer. Pour 2,54 $ par portion, vous obtenez un plat principal pour 8 personnes. Une portion de ce plat contient environ 24 g de protéines, 23 g de matières grasses et un total de 534 calories. Ce sera un succès lors de votre événement d'automne. 4 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Rendez-vous au magasin et récupérez du bouillon de bœuf supplémentaire, des cartons de bouillon de bœuf, du pain et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. Avec un score cuillère de 48%, ce plat est plutôt bon. Des recettes similaires sont la soupe à l'oignon française aux trois fromages, la soupe aux macaronis au fromage à l'oignon français et la soupe à l'oignon française au fromage grillé.

Instructions

Dans une cocotte, faire fondre le beurre avec l'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Olives Farcies Au Piment

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Cuisses De Poulet

Ajouter les oignons, le sel et le sucre; cuire à feu moyen pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, en remuant fréquemment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

20 Fines Tranches De Courgettes

Réglisse Jaune Et Verte

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Saupoudrer de farine le mélange d'oignons; remuer jusqu'à homogénéité. Incorporer progressivement le bouillon et le vin. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes. Baisser la température; couvrir et laisser mijoter 30 minutes en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Emballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttés

Cuisine Professionnelle Lorann®

20 Fines Tranches De Courgettes

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Placer les tranches de pain sur une plaque à pâtisserie non graissée. Faire griller à 3 à 4 po du feu pendant 3 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré; mettre de côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pourcentage De Graisse

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Mélangez les fromages.

Verser la soupe dans des bols allant au four. Garnir chacun d'une tranche de pain grillé; saupoudrer du mélange de fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

3/4 Tasse D'olives Vertes Géantes Aux Pimientos, Environ 16 Grosses Olives

1 Boîte (28 Onces) De Tomates Rôties En Dés (recommandé : Muir Glen)

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Louche

Placer les bols sur une plaque à pâtisserie. Faire griller pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit légèrement doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Equipement

1 Livre De Cuisses De Poulet

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Louche

Ingrédients

Portion:

3606 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vin blanc ou bouillon de bœuf supplémentaire à teneur réduite en sodium 2kgs

cartons each) reduced-sodium beef broth 76Noix de toute sorte (hachées)

beurre, en cubes 31Noix de toute sorte (hachées)

farine tout usage 8tranches

Pain français (1/2 pouce d'épaisseur)2(hiver)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 2kgs

oignons émincés 2(hiver)

parmesan râpé 56Noix de toute sorte (hachées)

fromage mozzarella partiellement écrémé râpé 2(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 75Noix de toute sorte (hachées)

fromage cheddar râpé 11 livre de courgettes,

Réglisse jaune et verte 144Noix de toute sorte (hachées)

fromage suisse râpé

Vin recommandé: Pinot Noir, Beaujolais

Le Pinot Grigio et le Beaujolais sont d'excellents choix pour la soupe à l'oignon française. Un Beaujolais fruité viendra compléter les riches saveurs de cette soupe. Si vous préférez le vin blanc, essayez un pinot grigio. Un vin que vous pourriez essayer est l’Iron Horse Wedding Cuvee. Il a 4,1 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 39 dollars.

Cuvée de Mariage Cheval de Fer

C'est le champagne le plus romantique d'Iron Horse. Nous le décrivons comme dangereux, délicieusement facile à boire, fruité, sec et élégant, avec de petites bulles et une finale remarquablement longue.