Soupe Tomate-Basilic

Name: Soupe Tomate-Basilic
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 pouce épais) tranches de baguette de pain français coupées en diagonale; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de basilic frais; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1% de lait faible en gras; 0 (peut être ou écrémé) poivre noir concassé; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomates pelées et épépinées hachées (environ 4 grosses); 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de tomate à faible teneur en sodium

La soupe tomate-basilic pourrait être la soupe que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 3g de matières grasses, et un total de 81 calories. Cette recette végétarienne sert 8 et coûte 64 cents par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de baguette de pain en diagonale, de poivre concassé, de lait et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 34%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Soupe de Soleil {Soupe Jaune Tomate Basilic}, Soupe Tomate-Basilic, et Soupe Tomate Basilic pour des recettes similaires.

Instructions

Porter la tomate et le jus à ébullition dans une grande casserole. Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Jus

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Placer le mélange de tomates et le basilic dans un mélangeur ou un robot culinaire; traiter jusqu'à consistance lisse. Remettre la purée dans la casserole; incorporer le lait, le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Tomate

Basilic

Lait

Sel

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Blender

Poêle

Ajouter le fromage à la crème en remuant bien au fouet et cuire à feu moyen jusqu'à épaississement (environ 5 minutes). Verser la soupe dans des bols individuels; garnir de basilic tranché, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage à La Crème