Soupe Glacée aux Tomates et aux Betteraves

Name: Soupe Glacée aux Tomates et aux Betteraves
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 crevettes et veinées Copeaux de betteraves achetés en magasin, pour la garniture, en option; 1 petit clou de girofle 1 cuillère à café de paprika fort, fumé si possible; 4 crevettes et veinées Sel casher; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce huile dolive extra vierge; 1 pincée Grand paprika chaud; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible betteraves marinées tranchées en pot, plus 1/3 tasse de jus de betterave mariné; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible poivrons rouges rôtis égouttés, plus 1 cuillère à soupe finement coupés en dés; 4 crevettes et veinées Crème sure ou yogourt, pour la garniture, facultatif; 6 tomates séchées au soleil, plus 1 cuillère à soupe de tomates en petits dés; 1 ( aubergines) tomate mûre, hachée

La soupe glacée aux tomates et aux betteraves pourrait être la soupe que vous recherchez. Une portion contient 169 calories, 2g de protéines, et 13g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,09 $ par portion. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 50 minutes. Il est parfait pour Automne. Rendez-vous au magasin et ramassez des betteraves marinées, du paprika, de la crème et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal et végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 39%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Soupe de Betteraves Réfrigérée, Soupe de Betteraves Réfrigérée, et Soupe de Betteraves aux Agrumes Réfrigérée pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger l'huile, les tomates séchées au soleil et le paprika dans une petite poêle. Porter à feu doux à feu moyen-doux et tourbillonner jusqu'à ce que les tomates ramollissent, 2 à 3 minutes. Réserver pour refroidir complètement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Séchées Au Soleil En Pot

2 Oignons Jaunes, Pelés Et Hachés

Onces Liquides D'eau Fraîche

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Mélanger les tomates séchées au soleil et l'huile avec les betteraves et le jus de betterave, les poivrons, l'ail et 3/4 cuillère à café de sel dans un bol moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Séchées Au Soleil En Pot

Olives Vertes Ou Noires Dénoyautées De Bonne Qualité, Hachées Grossièrement

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Chiffonnade De Feuilles De Chou Frisé

1 Cuillère à Soupe De Sucre Rouge Grossier

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Laisser reposer à température ambiante pendant au moins 30 minutes pour que les saveurs se fondent. Réduire en purée dans un mélangeur avec 1 tasse d'eau froide jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4