Soupe Froide aux Pois et Babeurre au Curry

Name: Soupe Froide aux Pois et Babeurre au Curry
Prep time: 3 d 3 h
Cook time: 3 d 3 h
Total time: 3 d 3 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible babeurre bien secoué; 2 Morceaux de caramel Heath Bar poudre de curry (de préférence Madras); 710 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet réduit en sodium; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché tasse de fromage à cordes finement tranché; 567 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO paquets de pois surgelés; 4 grand échalotes, hachées; 340 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO épinards, tiges jetées (environ 8 tasses de feuilles emballées); 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre non salé; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible Eau supplémentaire

Besoin d'un soupe sans gluten, primale et végétarienne? La soupe froide au curry et au babeurre pourrait être une recette exceptionnelle à essayer. Une portion de ce plat contient environ 11g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 202 calories. Pour 1,51 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il vous est présenté par Epicurious. Un mélange d'eau, de poudre de curry, d'épinards et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Ce sera un succès à votre Automne événement. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 75 heures. Avec une cuillerée score de 75%, ce plat est solide. Essayer Salade de Pois Froids, Soupe Froide Tomate-Babeurre, et Soupe Froide de Carottes au Curry et au Lait de Coco pour des recettes similaires.

Instructions

Cuire les échalotes dans le beurre et l'huile dans une casserole moyenne et lourde à feu moyen, en remuant, jusqu'à ce qu'elles soient dorées, 6 à 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

échalote

Beurre

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ajouter la poudre de curry et 3/4 cuillère à café de sel et cuire, en remuant, 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Curry

Sel

Ajouter le bouillon et l'eau et porter à frémissement, puis incorporer les pois et les épinards et revenir à frémissement. Cuire, à découvert, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les légumes soient tout simplement tendres, environ 6 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

épinard

Bouillon

Eau

Pois

Réduire immédiatement la soupe en purée en 4 lots dans un mélangeur jusqu'à consistance très lisse (soyez prudent lorsque vous mélangez des liquides chauds).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Soupe

Matériel que vous utiliserez

Blender

Transférer dans un bol et incorporer le babeurre. Refroidissez rapidement (pour conserver la couleur) en plaçant le bol dans un bain de glace et en remuant jusqu'à ce qu'il soit frais, puis réfrigérez jusqu'à ce qu'il soit très froid, 1 à 2 heures. Assaisonner de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Babeurre