Soupe de Tomates Rôties au Chipotle

Soupe de Tomates Rôties au Chipotle
La soupe de tomates rôties au Chipotle prend environ 1 heure et 10 minutes du début à la fin. Cette recette végétarienne sans gluten et lacto ovo sert 4 personnes et coûte 1,86 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 172 calories. Cela fonctionne bien comme un hor d'oeuvre à un prix raisonnable. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Hiver. 693 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Si vous avez du basilic, de l'huile d'olive extra vierge, de l'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est présenté par Simplement des recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 0%. Cette partition est améliorable. Des recettes similaires sont Soupe de Tortilla au Poulet avec Chipotle et Tomate Rôtie au Feu, Soupe aux Tomates Chipotle, et Salsa Chipotle aux Tomates Rôties Épicées.

Instructions

1
Rôtir les tomates, le poivron, l'ail, les oignons: Préchauffer le four à 400 ° F. Enduire le fond d'une plaque à pâtisserie ou d'une plaque à pâtisserie cerclée d'huile d'olive.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PoivronPoivron
Huile D'oliveHuile D'olive
TomateTomate
AilAil
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
Plat De CuissonPlat De Cuisson
FourFour
2
Disposer les tomates et le poivron rouge coupé côté vers le bas sur la feuille.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivron RougePoivron Rouge
TomateTomate
3
Déposer les gousses d'ail et l'oignon sur la plaque à pâtisserie. Peignez l'huile d'olive sur les légumes et saupoudrez le tout de sel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gousses D'ail EntièresGousses D'ail Entières
LégumeLégume
Huile D'oliveHuile D'olive
OignonOignon
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
4
Cuire au four 45 minutes ou jusqu'à ce que les peaux des tomates et des poivrons commencent à noircir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
TomateTomate
PoivrerPoivrer
Matériel que vous utiliserez
FourFour
1
Retirez la plaque à pâtisserie du four et laissez-la refroidir pendant 10 minutes. Retirez les peaux de tomates et de poivrons rouges des tomates et des poivrons et jetez-les. Épluchez les peaux de l'ail et jetez-les. Réservez la plaque à pâtisserie.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivron RougePoivron Rouge
TomateTomate
PoivrerPoivrer
AilAil
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
FourFour
2
Mettez les tomates rôties, les oignons, l'ail pelé, les poivrons rôtis et le chipotle dans un robot culinaire ou un mélangeur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Piments ChipotlePiments Chipotle
TomateTomate
PoivrerPoivrer
AilAil
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
BlenderBlender
3
Ajoutez tout le liquide de tomate qui peut rester dans le plat de cuisson. Grattez les morceaux dorés sur la casserole (pas les morceaux noircis) et ajoutez-les également dans le bol du robot culinaire.
Ingrédients dont vous aurez besoin
TomateTomate
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
Plat De CuissonPlat De Cuisson
BolBol
4
Pulser jusqu'à obtenir une purée grossière, environ 60 secondes.
1
Verser la purée dans une casserole moyenne.
Matériel que vous utiliserez
Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La GarnitureBrins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture
2
Ajouter 2 tasses de bouillon.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés
3
Faites chauffer la soupe à ébullition.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SoupeSoupe
4
Ajouter le sel au goût.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SelSel
1
Garnir d'une cuillerée de crème sure légèrement amincie à l'eau et de basilic fraîchement tranché ou de coriandre hachée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SureSure
CoriandreCoriandre
BasilicBasilic
EauEau
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 10 m.
Portions4
Score de santé67
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