Soupe de Quinoa aux Lentilles Végétaliennes Épicée

Name: Soupe de Quinoa aux Lentilles Végétaliennes Épicée
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement carottes hachées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement céleri haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) ¼ cuillère à café d'origan; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) gingembre moulu; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fines rondelles de poivron rouge; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 4 gros pitas de blé entier, d'environ 8 pouces de diamètre, réchauffés; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

La soupe de Quinoa aux Lentilles Végétaliennes épicée est une sans gluten et végétalien recette avec 4 portions. Une portion contient 107 calories, 4g de protéines, et 2g de matières grasses. Pour 72 cents par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 30 gourmets et cuisiniers. Cela fonctionne mieux comme une soupe, et se fait dans environ 55 minutes. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Rendez-vous au magasin et ramassez du quinoa, du gingembre moulu, des champignons et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Tousrecettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score de 97 à la cuillère%, ce qui est spectaculaire. Des recettes similaires incluent Soupe de Lentilles Épicée au Chipotle: Des bienfaits Végétaliens Riches en Protéines, Pain de Viande Vegan Lentilles + Quinoa, et Sauce Bolognaise au Quinoa aux Lentilles / The Great Vegan Bean Book #Review.

Instructions

Mélanger l'eau, le céleri, les lentilles, le quinoa, les carottes, les champignons, la poudre de piment, le cumin et le gingembre dans une casserole. Couvrir la casserole et cuire la soupe à feu moyen-doux jusqu'à ce que les légumes et les lentilles soient tendres, 45 à 60 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Chili