Soupe de Potiron Au Curry

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de soupe, alors essayez la soupe à la citrouille au curry. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,08 $par portion. Tu regardes ta silhouette? Cette recette sans gluten et végétarienne a 98 calories, 3g de protéines, et 4g de matières grasses par portion. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. Quelques personnes ont fait cette recette, et 41 diraient qu'elle a frappé la tache. Un mélange de citrouille, de poivre noir, de persil et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 67%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Soupe de Citrouille au Curry avec des Graines de Citrouille Épicées, Semaine de la Citrouille: Soupe de Citrouille au Curry, et Soupe de Potiron aux Graines de Citrouille au Curry.
Instructions
Dans une casserole à feu moyen, faire revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ajouter le bouillon, le potiron, le jus de citron, la poudre de curry, le sucre, le sel si désiré et le poivre; porter à ébullition.
Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 15 minutes. Incorporer la crème; chauffer à travers.
Garnir de persil si désiré.