Soupe de pois chiches à la dinde et au chou frisé avec pâtes

La soupe de pois chiches à la dinde et au chou frisé avec des pâtes pourrait être la recette sans produits laitiers que vous recherchez. Cette recette donne 8 portions avec 622 calories , 63 g de protéines et 17 g de matières grasses chacune. Pour 3,72 $ par portion , cette recette couvre 40 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat principal. Ce sera un succès lors de votre événement hivernal . Cette recette d'Allrecipes nécessite des pois chiches, du bouillon de poulet, de l'huile d'olive et du chou frisé. 199 personnes ont été impressionnées par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes . Avec un score de 97 % sur Spoonacular, ce plat est incroyable. Essayez les pétoncles de mer sauvages poêlés avec des pois chiches et de l'orge , la mijoteuse : porc et pois chiches et le couscous aux pois chiches et aux agrumes : une salade pour le temps froid pour des recettes similaires.
Instructions
Portez à ébullition une grande casserole d'eau salée. Ajoutez les pâtes et portez à nouveau à ébullition. Laissez bouillir en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites mais encore fermes sous la dent, environ 12 à 15 minutes.
Chauffer l'huile d'olive dans une grande marmite à soupe ; ajouter la dinde, l'oignon et l'ail. Cuire à feu moyen jusqu'à ce que la viande soit dorée et que l'oignon soit tendre, environ 5 minutes. Incorporer la sauge et le romarin et cuire pendant environ 1 minute, ne pas laisser les herbes brunir.
Versez le bouillon et l'eau dans la casserole avec les pois chiches et la pâte de tomates. Portez à ébullition et ajoutez le chou frisé. Laissez mijoter jusqu'à ce que le chou frisé ramollisse, environ 5 minutes. Assaisonnez la soupe avec du sel et du poivre.
Pour servir, placez une portion de pâtes cuites au fond d'un bol à soupe et versez la soupe chaude dessus.