Soupe de Noël à la Choucroute Slovaque

Name: Soupe de Noël à la Choucroute Slovaque
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 4 gras de dos de porc; 6 grains de poivre noir; 2 Oignon jaune moyen, haché haricots frits, bien chauffés, ajoutez un peu de bouillon de poulet ou d'eau pour permettre une consistance lisse et tartinable; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham farine tout usage; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) paprika hongrois doux; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible mélange de champignons forestiers séchés; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oignon, haché finement; 340 piment habenero Saucisse au paprika sec à la hongroise; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible pruneaux dénoyautés hachés; 10 un peu de courgettes hachées sel au goût; 907 piment habenero paquet choucroute hachée; 340 piment habenero jambon fumé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse d'orge perlé blanc

La soupe de Noël à la choucroute slovaque pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 293 calories, 15g de protéines, et 19g de matières grasses. Pour 2,97 $par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 10 personnes. Cette recette est appréciée par 44 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'oignon, de la farine, du jambon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les pruneaux, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pommes au four aux pruneaux, cannelle et gingembre en dessert. Il est parfait pour Noël. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 15 minutes. Il vous est présenté par Allrecipes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 93%. Ce score est excellent. Essayer Cuisiner le Livre: Soupe de Choucroute Slovaque, Soupe Slovaque aux Champignons de Noël, et Soupe à La Choucroute pour des recettes similaires.

Instructions

Mettre la choucroute, le bouillon de poulet, les grains de poivre, les feuilles de laurier, le sel et les champignons dans une grande casserole et porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Frits, Bien Chauffés, Ajoutez Un Peu De Bouillon De Poulet Ou D'eau Pour Permettre Une Consistance Lisse Et Tartinable

Bouquet D'herbes Fraîches De Coriandre, De Marjolaine Ou D'origan Et De Thym

Gras De Dos De Porc

Choucroute, Bien égouttée Et Hachée

1 Tasse D'échalotes Hachées

1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux

Matériel que vous utiliserez

Petits Pois Surgelés GOYA®, Décongelés

Ajouter la saucisse et le morceau de jambon entier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Tasses De Cubes De Farce Non Assaisonnés Ou De Pain Sec En Cubes

Moutarde Préparée, Facultatif

Laisser mijoter à feu moyen pendant 1 heure et demie.

Ajouter les pruneaux après la première heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tailler

Retirer la viande de la soupe et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

L'eau Pour Permettre

Fromage Cheddar Râpé, Oignons Verts Tranchés Et Crème Sure, Facultatif

Retirez les feuilles de laurier et jetez-les.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gras De Dos De Porc

Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mince-

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Ajouter l'oignon et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit clair.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

Saupoudrer la farine et le paprika sur l'oignon; cuire et remuer pendant une minute. Incorporer graduellement l'eau avec une fourchette pour éviter la formation de grumeaux. Porter à ébullition et laisser épaissir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Onces Liquides D'eau Fraîche

1 Grand Sac De Chips Tortilla Au Citron Vert

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

1 Tasse D'orge Perlé Blanc

Verser dans la marmite à soupe. Coupez la saucisse et le jambon en cubes et incorporez-les à la soupe. Porter à ébullition et cuire encore 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Tasses De Cubes De Farce Non Assaisonnés Ou De Pain Sec En Cubes

Fromage Cheddar Râpé, Oignons Verts Tranchés Et Crème Sure, Facultatif

Moutarde Préparée, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Petits Pois Surgelés GOYA®, Décongelés

Pour servir, verser à la louche dans des bols et garnir d'une cuillerée de crème sure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Paquets (8 Onces Chacun) De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses, Coupé En Cubes